Σπίτι Συνταγή Κέικ σοκολάτας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Κέικ σοκολάτας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Συστατικά

Κατευθύνσεις

  • Σε ένα μπολ ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων συνδυάζονται αποξηραμένα κεράσια και κονιάκ. Μικρομαγνήτης, ακάλυπτος, σε ισχύ 100% (υψηλή) 45 δευτερόλεπτα. αφήνω στην άκρη. Συνδυάστε σοκολάτα και μαργαρίνη ή βούτυρο. Μικρομαγνήστε σε υψηλή 1-1 / 2 έως 2 λεπτά ή μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα. Αφήνω στην άκρη.

  • Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάτε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε υψηλή ταχύτητα περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να χρωματίσετε χοντρό και λεμόνι. Χτυπάμε σε μίγμα σοκολάτας, γάλα και βανίλια. Χτυπάμε στο αλεύρι. Ανακατεύετε στα μη αφυδατωμένα κεράσια και ξηρούς καρπούς.

  • Ρίχνουμε σε μια ελατηριωμένη ελαφριά σάλτσα 8 ιντσών ή μια στρογγυλή πλάκα ψησίματος 9x1-1 / 2 ίντσες. τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήνετε σε ένα φούρνο 350 βαθμών F έως ότου μια οδοντογλυφίδα τοποθετημένη κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρή, επιτρέποντας 45 έως 50 λεπτά για το ελατηριωτό τηγάνι ή 35 έως 40 λεπτά για τη λεκάνη 9 ιντσών. Ψύξη σε συρτάρι για 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τηγάνι. Ψύξτε εντελώς.

  • Διαδώστε 1/4 φλιτζάνι σοκολάτα Glaze ομοιόμορφα πάνω και πάνω από τις πλευρές του κέικ. Ψύξη για 10 λεπτά. Πάστα παγετού και πλευρές του κέικ με το υπόλοιπο λούστρο. Ψύξη μέχρι να ρυθμιστεί. Αφήστε το να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 10 έως 15 λεπτά πριν το σερβίρετε. Εάν θέλετε, γαρνίρετε με φρέσκα κεράσια. Κάνει 12 έως 16 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 323 θερμίδες, (7 g κορεσμένου λίπους, 54 mg χοληστερόλης, 87 mg νατρίου, 39 g υδατάνθρακες, 2 g ίνας, 5 g πρωτεΐνης.

Σοκολάτα Glaze

Συστατικά

Κατευθύνσεις

  • Σε ένα γυάλινο μέτρο συνδυάζεται η ημιπολύτιμη σοκολάτα, κόβεται, και η μαργαρίνη ή το βούτυρο. μικρο-μαγειρεύετε σε υψηλή 1-1 / 2 έως 2 λεπτά ή μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας δύο φορές.

Κέικ σοκολάτας | καλύτερα σπίτια και κήποι