Chili βούρτσα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• ½ φλιτζάνι νερό
• 4 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1 8 ουγκιά μπορεί σάλτσα ντομάτας
• ⅓ φλιτζάνι ξύδι
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μεσαία κατσαρόλα συνδυάστε κρεμμύδι, νερό, σκόρδο και σκόνη τσίλι. μαγειρέψτε μέχρι το κρεμμύδι να είναι τρυφερό. Ανακατέψτε σε σάλτσα ντομάτας, ξύδι, μέλι, αλάτι και πιπέρι. Φέρτε σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς. Βράζετε για 5 λεπτά ή έως ότου η σάλτσα είναι ελαφρά παχιά. Βουρτσίστε το κρέας κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10 λεπτών ψησίματος. Θερμάνετε την υπόλοιπη σάλτσα μέχρι να φουσκώσει. Περάστε με το κρέας. Κάνει περίπου 1-3 / 4 φλυτζάνια.