Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα αγκιστριού μαγειρεύετε το κρέας σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν, χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι για να διαλύσετε το κρέας καθώς μαγειρεύει. Αποστραγγίστε το λίπος. Προσθέστε γλυκές πιπεριές, ιταλικά καρυκεύματα και αποξηραμένη ρίγανη σε κρέας με τηγάνι. μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 3 λεπτά ή έως ότου οι γλυκές πιπεριές είναι τρυφερές. Αφήνω στην άκρη.
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Γραμμή ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με φύλλο? ελαφρά παλτό το φύλλο με ψεκασμό μαγειρέματος. Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, σχηματίζετε ήπια ζύμη πίτσας σε τετράγωνο 12 ιντσών, χρησιμοποιώντας μια κυλινδρική καρφίτσα όπως απαιτείται. Κόβουμε τη ζύμη σε τέσσερα τετράγωνα 6 ιντσών. Διαχωρίστε το μείγμα κρέατος μεταξύ των τετραγώνων της ζύμης, προσθέτοντας το μείγμα κρέατος στο κέντρο κάθε τετραγώνου. Πασπαλίστε το μίγμα κρέατος με 1/2 φλιτζάνι του τυριού.
-
Ανυψώνοντας μια γωνία μιας τετράγωνης, τεντώστε ζύμης πάνω από το γέμισμα προς την αντίθετη γωνία για να κάνει ένα τρίγωνο. Πιέστε τις άκρες με τα δόντια μιας πιρουνιάς για να σφραγίσουν. Τοποθετήστε το σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα τετράγωνα για να κάνετε τέσσερα τρίγωνα συνολικά.
-
Ψήστε για 12 έως 14 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρώς. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι τυρί. Αφήστε να σταματήσετε για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε με ζεστή σάλτσα ζυμαρικών.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 464 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 43 mg χοληστερόλης, 869 mg νατρίου, 51 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 8 g ζάχαρη και 27 g πρωτεΐνης.
