Βαυαρικό χριστουγεννιάτικο ψωμί | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¾ γάλα φλιτζάνι
• ¼ φλιτζάνι νερό
• 2 κουταλιές μαργαρίνη ή βούτυρο, κόψτε
• 1 κουταλιά της σούπας ή γάλα
• 3 φλιτζάνια αλεύρι ψωμιού
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• ¾ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ½ κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού καραμέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ενεργό ξηρό ζυμομύκητα ή ζύμη μηχάνημα ψωμιού
• ½ φλιτζάνι κομμένα, αποφλοιωμένα, αποξηραμένα δαμάσκηνα ή σκούρες σταφίδες
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φουντούκια
• ⅔ φλιτζάνι σκόνη ζάχαρης (προαιρετικά)
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια (προαιρετικά)
• Γάλα (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προσθέστε τα πρώτα 12 συστατικά σε μια μηχανή ψωμιού 1-1 / 2- ή 2 λιβρών σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Επιλέξτε τον κύριο κύκλο λευκού ψωμιού και την επιθυμητή ρύθμιση χρώματος.

• Βήμα 2

  Εάν είναι επιθυμητό, ​​σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης ανακατέψτε μαζί τη σκόνη ζάχαρης και βανίλιας. Ανακατέψτε με αρκετό γάλα (2 με 3 κουταλάκια του γλυκού) για να δημιουργήσετε ένα παγωτό με συνοχή. Ψεκάστε πάνω από το ψωμί.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 150 θερμίδες (1 g κορεσμένου λίπους, 1 mg χοληστερόλης, 123 mg νατρίου, 25 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 4 g πρωτεΐνης.