Σπανάκι τρία τυριά γεμιστά γεμιστά ζυμαρικά | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 αποξηραμένα ζυμαρικά jumbo κελύφους
• 1 πακέτο 10 ουγκιά κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι, αποψυγμένο
• 2 αυγα
• 1 πακέτο 8 ουγκιών τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα (2 φλιτζάνια)
• 1 φλιτζάνι τυρί ricotta
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνα
• 1 σάλτσα ζυμαρικών 26 ουγκιών

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. διοχετεύω. Ξεπλύνετε με κρύο νερό. στραγγίστε ξανά. Εν τω μεταξύ, αποστραγγίστε καλά το σπανάκι, πιέζοντας την περίσσεια υγρού.

• Βήμα 2

  Για την πλήρωση, σε ένα μέτριο μπολ χτυπά τα αυγά. Ανακατέψτε σε σπανάκι, 1 1/2 φλιτζάνια τυρί μοτσαρέλα, τυρί ricotta και τυρί παρμεζάνα. Κουτάλι 2 στρογγυλεμένες κουταλιές της γέμισης σε κάθε κέλυφος jumbo. Τοποθετήστε τα κελύφη σε ένα τετράγωνο τρυβλίο 2 τεμαχίων. Ρίχνουμε σάλτσα ζυμαρικών πάνω από κοχύλια. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα.

• Βήμα 3

  Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα, στη συνέχεια με αλουμινόχαρτο. Παγώστε μέχρι 1 μήνα. Για να εξυπηρετηθείτε, αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.

• Βήμα 4

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Αφαιρέστε το πλαστικό περίβλημα. καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Ψήστε για 1 1/2 ώρες. Αφαιρέστε το φύλλο. Ψήνετε 15 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να θερμανθεί (165 ° F).

εικονίδια

γρήγορη χωρίς κρέας

χρόνος

3

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 508 θερμίδες (13 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 7 g μονοακόρεστα λιπαρά), 168 mg χοληστερόλης, 1347 mg νατρίου, 39 g υδατάνθρακες, 6 g ινών, 12 g σακχάρου, 34 g πρωτεΐνης.