Φρυγμένα κρεμμύδια και μάραθο με προσούτο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 μεσαίες βολβοί μάραθου, κομμένες και κομμένες σε σφήνες 1 ίντσας
• 2 μεσαία κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε σφήνες 1 ίντσας
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 2 ουγκιές προσούτο, κομμένες σε τεμάχια
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο τυρί Asiago
• 1 κουταλάκι του γλυκού έσπασε φρέσκο ​​θυμάρι
• Αποκομμένα φύλλα μάραθου

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Σε ένα ρηχό ταψί συνδυάζετε τις σφήνες μάραθου και τα κρεμμύδια. Ψεκάστε με λάδι και πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι. ρίξτε το παλτό.

• Βήμα 2

  Ψήνουμε 35 έως 40 λεπτά ή μέχρι να τρυφερή και ανοιχτό καφέ, ανακατεύοντας περιστασιακά. Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα υλικά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 132 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 0 g πολυακόρεστου λίπους, 3 g μονοακόρεστου λίπους, 3 mg χοληστερόλης, 353 mg νατρίου, 12 g υδατανθράκων, 4 g ινών, 2 g ζάχαρης και 5 g πρωτεΐνης.