Το γιαούρτι με μαγγάνιο καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 κουταλάκι του γλυκού αρωματισμένη ζελατίνη
• ⅓ νέκταρ ροδάκινου ή νέκταρ βερίκοκου
• 2 6 κιλά κουτιά βανίλιας ή ροδάκινου χωρίς λίπος γιαούρτι με γλυκαντική ουσία
• ⅓ 26 ουγκιά βάζο ψυγμένο φέτες μάνγκο, στραγγισμένο, ή μια 8-ουγκιά μπορεί ροδάκινο φέτες, στραγγισμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε τη μη αρωματισμένη ζελατίνη και ροδάκινο ή βερίκοκο βερίκοκου. Αφήστε να σταματήσετε για 5 λεπτά. Μαγειρέψτε και αναδεύστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

• Βήμα 2

  Σε δοχείο μπλέντερ συνδυάζεται μίγμα ζελατίνης, γιαούρτι και αποξηραμένες φέτες μάνγκο ή ροδακινιού. Καλύψτε και μείγμα μέχρι ομαλά. Μίγμα κουταλιού σε οκτώ φλιτζάνια χάρτου 3 ουγκιών. Καλύψτε κάθε φλιτζάνι με λεπτό φύλλο. Κόψτε μια μικρή σχισμή στο κέντρο κάθε φύλλου αλουμινόχαρτου και τοποθετήστε ένα στρογγυλεμένο ξύλινο ραβδί σε κάθε ένα. Το πάγωμα φεύγει για 4 έως 6 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.

• Βήμα 3

  Για να εξυπηρετήσετε, αφαιρέστε τα φλιτζάνια φύλλου χαρτιού και σχισίματος μακριά από τα σκάφη. Κάνει 8 σκάει.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 49 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 χλστγρ. Χοληστερόλης, 28 χλστγρ. Νατρίου, 10 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ. Ινών, 2 γραμ. Πρωτεΐνης.