Πίνακας περιεχομένων:
Αρκετοί παράγοντες θα μπορούσαν να προκαλέσουν τη διάδοση των cookies: • Χρησιμοποιώντας υπερβολικά λίπος στο φύλλο μπισκότων. Λιπαρά φύλλα ελαφρά ή αντί για χαρτί περγαμηνής. • Χρησιμοποιώντας ζεστά φύλλα μπισκότων. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δροσερά τα φύλλα σε θερμοκρασία δωματίου μεταξύ παρτίδων. • Αντικατάσταση βουτύρου σε συνταγές cookie που απαιτούν συντόμευση. Δοκιμάστε το μισό βούτυρο και το μισό λίπος για να επιτύχετε ένα καλύτερο αποτέλεσμα. • Κάνοντας τα cookies πάρα πολύ μεγάλα. Δοκιμάστε να δημιουργήσετε cookies μικρότερου μεγέθους. • Χρησιμοποιώντας ζεστή ζύμη μπισκότων. Ψυγίστε - ή ακόμα και καταψύξτε - τις μπάλες ζύμης πριν ψήσετε.
Περισσότερες συμβουλές ψησίματος cookie
Έχουμε ακόμα περισσότερες συμβουλές για να βοηθάμε να εξασφαλίζουμε τα τέλεια cookies κάθε φορά:
Πώς να κάνετε cookies
Συμβουλές για ψήσιμο cookies
Πώς να δοκιμάσετε τα cookies για την ενότητα
Αποθήκευση cookies
Τα καλύτερα μπισκότα τσιπ σοκολάτας μας