Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Ξετυλίξτε το φύλλο ζύμης του ημισελήνου. Ο Pat βγαίνει σε ένα ορθογώνιο 8x12 ιντσών. Χρησιμοποιώντας ένα κόπτη πίτσας, κόψτε τη ζύμη στο μισό κατά μήκος και στη συνέχεια κόψτε σταυρωτά σε λωρίδες 1/2-ιντσών.
-
Σε μια βαριά, βαθιά κατσαρόλα 3 τετραγωνικών ή σε μια φριτέζα με λίπος, θερμαίνετε το λάδι σε θερμοκρασία 350 ° F σε μέτρια φωτιά. Εργασία σε παρτίδες, τηγανίστε τις ταινίες ζύμης περίπου 2 λεπτά ή έως το χρυσό καφέ, γυρίζοντας μία φορά. Στραγγίστε τις χαρτοπετσέτες. Σε μια πλάκα πίτας ή ένα ρηχό μπολ ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη και την κανέλα. Ενώ οι πατάτες είναι ακόμα ζεστές, ρίχνετε σε μείγμα ζάχαρης.
-
Σερβίρετε με βούτυρο όπως μαρμελάδα, σιρόπι, μέλι, λιωμένη σοκολάτα, καραμέλα ή επιθυμητό πάγωμα.
Συμβουλές
Οι πατάτες τηγανίσματος μπορούν επίσης να φτιαχτούν χρησιμοποιώντας μια μεγάλη ζύμη μπισκότων ψυγμένης με πακέτο 16, 3 ουγκιών. Ρίξτε κάθε μπισκότο σε πάχος 1/4 ίντσας και κόψτε κάθε μπισκότο σε τέταρτα. Τυλίξτε κάθε κομμάτι κατά μήκος σε πατάτες που είναι περίπου 1/2-ίντσα πάχους. Τρίψτε όπως αναφέρεται στο βήμα 2.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 216 θερμίδες, (3 g κορεσμένα λιπαρά, 6 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 0 mg χοληστερόλης, 223 mg νατρίου, 18 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 8 g ζάχαρης, 2 g πρωτεΐνης.
