Γραμμές στρώσης ημερομηνίας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ¾ φλιτζάνια ψιλοκομμένες ημερομηνίες (περίπου 10 ουγκιές)
• ½ φλιτζάνι σταφίδες
• 1 ½ φλιτζάνια νερό
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 φλιτζάνι βρώμης με γρήγορη ψησίματος
• 1 κουταλιά νερό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για τη γέμιση, σε μια μεσαία κατσαρόλα συνδυάζονται ημερομηνίες, σταφίδες, και 1 1/2 φλιτζάνια νερό. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Στεγνώστε, καλύπτεται, για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να παχυνθεί. Αφήστε το στην άκρη για να κρυώσετε ελαφρά.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε την καφέ ζάχαρη. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Χτυπάτε στο αλεύρι, τη σόδα ψησίματος και αλατοποιήστε μέχρι να πέσει φτωχό. Ανακατέψτε την βρώμη και 1 κουταλιά νερό μέχρι να συνδυαστούν. Πατήστε το μισό από το μείγμα στο κάτω μέρος του ταψιού 13x9x2-inch.

• Βήμα 3

  Διαδώστε ομοιόμορφα το γέμισμα πάνω από το μείγμα στο τηγάνι. Πασπαλίστε την πλήρωση ομοιόμορφα με το υπόλοιπο μείγμα ψίχουλα, πιέζοντας ελαφρά στο γέμισμα. Ψήνετε σε φούρνο 350 βαθμών F περίπου 35 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Κόψτε σε ράβδους. Κάνει 32 μπάρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 109 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 8 mg χοληστερόλης, 85 mg νατρίου, 20 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.