Ανωμαλίες σε ένα ημερολόγιο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι βούτυρο (χωρίς υποκατάστατα)
• Sugar ζάχαρη φλιτζανιού
• 1 αυγό
• 3 κουταλιές της σούπας νερό
• ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Λίγες σταγόνες κόκκινο ή πράσινο χρωματισμό τροφίμων (προαιρετικό)
• Κομμάτια σοκολάτας με γεύση αρωματισμένα με μέντα και / ή τεμάχια ημικυκλικής σοκολάτας με ράντισμα ουράνιου τόξου ή κομμάτια ψησίματος ημικατεργασμένων σοκολάτας με καραμέλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Βάλτε το βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ζάχαρη και κτυπήστε μέχρι να συνδυαστούν, ξύνοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάτε με το αυγό, το νερό και το εκχύλισμα μέντας μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι με ένα ξύλινο κουτάλι. Εάν είναι επιθυμητό, ​​ανακατεύετε σε κόκκινο ή πράσινο χρωματισμό τροφίμων. Ζεστάνετε τη ζύμη και ψύχετε στο ψυγείο περίπου 2 ώρες ή μέχρι να είναι αρκετά γερός για να το χειριστείτε.

• Βήμα 2

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Σώστε τη ζύμη σε 12 ίσες μερίδες.

• Βήμα 3

  Ρίξτε κάθε τμήμα ζύμης σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια σε ένα σχοινί μήκους 12 ιντσών. Κόψτε τα σχοινιά σε κορμούς μήκους 3 ιντσών. Τοποθετήστε τα αρχεία καταγραφής περίπου 1 ίντσας σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο cookie. Πατήστε ελαφρά τρεις ή τέσσερις καραμέλες ή κομμάτια σοκολάτας σε κάθε αρχείο.

• Βήμα 4

  Ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμών F για 12 έως 15 λεπτά ή μέχρις ότου οι άκρες είναι σταθερές. Μεταφορά στο συρτάρι καλωδίων. δροσερός. Κάνει 48 σνακ.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 51 θερμίδες (1 g κορεσμένου λίπους, 10 mg χοληστερόλης, 21 mg νατρίου, 7 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.