Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε το νερό και τη ζάχαρη (εάν χρησιμοποιείτε). βράζετε, ανακατεύοντας έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη. Βράζετε απαλά, ακάλυπτα, για 2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ψύξη ελαφρά. Εάν χρησιμοποιείτε υποκατάστατο ζάχαρης, συνδυάστε το νερό και το υποκατάστατο ζάχαρης σε ένα μικρό μπολ. ανακατέψτε για να διαλυθεί. Μην θερμαίνετε.
-
Εν τω μεταξύ, σε ένα μπλέντερ ή ένα μεγάλο επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε το καρπούζι και τα μούρα. Καλύψτε και μείγμα ή επεξεργαστείτε μέχρι σχεδόν ομαλή. Προσθέστε το μείγμα ζάχαρης. μείγμα ή επεξεργασία μέχρι ομαλό. Μεταφέρετε σε ένα ορθογώνιο ταψί 3-quart. Καλύψτε και παγώστε περίπου 2-1 / 2 ώρες ή μέχρι σχεδόν στερεά.
-
Αφαιρέστε το μείγμα από την κατάψυξη. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, σπάστε το κατεψυγμένο μείγμα μέχρι να είναι σχεδόν ομαλό αλλά όχι λιωμένο. Καλύψτε και καταψύξτε για 1 ώρα περισσότερο. * Διαχωρίστε το κατεψυγμένο μίγμα με ένα πιρούνι και σερβίρετε σε χάρτινα κύπελλα ή ρηχά μπολ. Κάνει 10 (3/4 φλιτζάνι) μερίδες.
* Υποκατάστατα ζάχαρης:
Συστήνουμε τα κοκκώδη σφαιρίδια Splenda®, τα πακέτα Equal®, τα πακέτα Equal® Spoonful, τα πακέτα Sweet 'n Low® ή το Sweet' n Low®. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε οδηγίες συσκευασίας για να καθορίσετε ποσότητα προϊόντος ισοδύναμη με 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη.
Συμβουλές
Προετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες στο Βήμα 4. Κρατήστε μέχρι 1 εβδομάδα. Αφήστε να σταματήσετε σε θερμοκρασία δωματίου περίπου 20 λεπτά πριν σπάσετε και σερβίρετε.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 52 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 1 χλστγρ. Νατρίου, 13 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.
