Πίνακας περιεχομένων:
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
- Να διακοσμήσω:
- Να αποθηκεύσω:
- Στοιχεία για τη διατροφή
- Βασιλική τήξη
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
- **Υπόδειξη:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε κοκκώδη ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάμε σε αυγό, γάλα και βανίλια μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Καλύψτε και ψήστε περίπου 2 ώρες ή έως ότου η ζύμη είναι εύκολη στη χρήση.
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, κυλήστε ένα τμήμα ζύμης κάθε φορά σε πάχος 1/8 έως 1/4 ίντσας. Χρησιμοποιώντας έναν κοπίδι μπισκότων με σχήμα χιονιού 4- έως 4-1 / 2 ιντσών, κόψτε τη ζύμη. Τοποθετήστε τις εγκοπές σε απόσταση 1 ίντσας σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων.
-
Ψήνετε για 7 έως 10 λεπτά ή έως ότου τα άκρα είναι πολύ ανοιχτό καφέ. Μεταφέρετε τα cookies σε μια σχάρα καλωδίων. δροσερός.
Να διακοσμήσω:
-
Σώμα και αντικείμενα πλημμυρίδας με λούστρο-συνεκτικότητα λευκό Βασιλικός πόνος? ψεκάστε τα σώματα με άσπρα αντικείμενα. Περιτυπώματα και καπέλα πλημμυρών με γυαλιστερό μαύρο χρωματισμό. Προσθέστε μικρά μαύρα κομφετί ψεκάζει σε κάθε μπισκότο για μάτια και κουμπιά. προσθέστε ένα πορτοκαλί κομφετί πασπαλίζουμε για μια μύτη. Χρησιμοποιώντας μια τσάντα διακόσμησης εφοδιασμένη με μια μικρή στρογγυλή άκρη, κουκκίδες σωλήνα από παγωμένο-consistency μαύρο-χρωματισμένο Royal Icing για ένα χαμόγελο σε κάθε μπισκότο. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε κόκκινα έλασης φρούτα σε κομμάτια για κασκόλ και γάντια. συνδέστε τα κομμάτια σε χιονάνθρωπους, χρησιμοποιώντας πρόσθετο πάγο για να επισυνάψετε, αν είναι απαραίτητο.
Να αποθηκεύσω:
Στρώματα μπισκότων μεταξύ φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 74 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 15 mg χοληστερόλης, 49 mg νατρίου, 10 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 4 g σακχάρου και 1 g πρωτεΐνης.Βασιλική τήξη
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμιξης ανακατέψτε μαζί τη σκόνη ζάχαρης, τη σκόνη μαρέγκας και την κρέμα της πέτρας. Προσθέστε το νερό και τη βανίλια. Χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να συνδυαστεί. χτυπάει σε υψηλή ταχύτητα για 7 έως 10 λεπτά ή έως ότου το πάγο είναι πολύ άκαμπτο. Εάν δεν το χρησιμοποιήσετε αμέσως, καλύψτε το μπολ με μια πετσέτα χαρτιού και απορρίψτε την πετσέτα χαρτιού με πλαστικό περιτύλιγμα. Ψύξη για έως και 48 ώρες.
**Υπόδειξη:
Η σκόνη μαρέγκας είναι ένα μείγμα παστεριωμένων ξηρών λευκών αυγών, ζάχαρης και βρώσιμων κόμμεων. Αναζητήστε το στο διάδρομο ψησίματος του σούπερ μάρκετ σας ή σε ειδικό κατάστημα τροφίμων.
