Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Αφήστε τα piecrusts να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Γραμμή δύο μεγάλων φύλλων ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή φύλλο αλουμινίου. Λιπάνετε ελαφρά το φύλλο αλουμινίου αν το χρησιμοποιείτε. Αφήνω στην άκρη.
-
Σε μεσαίο μπολ συνδυάστε τα ροδάκινα, τα marshmallows, και το 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη από κανέλα ή σκόνη τσίλι.
-
Ξετυλίξτε μια καμπύλη. Κόψτε την κρούστα σε 6 σφήνες. Κουτάρετε ένα άπαχο 1/4 φλιτζάνι από το μίγμα ροδάκινων κατά μήκος μιας μακράς πλευράς κάθε σφήνας, 1/2 ίντσας από την άκρη του φλοιού. Βουρτσίστε την άκρη των μακριών πλευρών της κρούστας με λίγο νερό. Διπλώστε την κρούστα πάνω από το γέμισμα. Χρησιμοποιώντας τα δόντια ενός πιρουνιού, πιέστε τις μεγάλες πλευρές μαζί για να σφραγίσουν. Αναδιπλώστε το επάνω άκρο της κρούστας προς τα πίσω για να εκθέσετε μέρος της γέμισης. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες σφήνες και γεμίστε.
-
Τοποθετήστε πίτες σε παρασκευασμένα φύλλα ψησίματος. Ρίξτε τις κορυφαίες κρούστες πίτας δύο ή τρεις φορές με ένα πιρούνι. Πασπαλίστε με τη ζάχαρη κανέλας 1 κουταλιά της σούπας ή το μίγμα σκόνης-ζάχαρης τσίλι. Ψήνουμε 15 με 18 λεπτά ή μέχρι να γεμίσει η γέμιση και η ζύμη να είναι χρυσή καφέ. Ψεκάστε τις πίτες στα τηγάνια ελαφρώς για να σερβίρετε ζεστά,
-
Σερβίρετε σε όρθια θέση σε χάρτινα κύπελλα ή σε γυαλιά με μια κουταλιά παγωτού. Κάνει 12 περιστροφές.
Συμβουλές
Αποθηκεύστε τα Twisters σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 24 ώρες. Για την αναθέρμανση: Προθερμάνετε το φούρνο σε 350 μοίρες F. Τοποθετήστε τις στροφές στο ταψί και θερμαίνετε, ακάλυπτα, για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 188 θερμίδες, 3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 3 χλστγρ. Χοληστερόλης, 148 χλστγρ. Νατρίου, 24 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γρ.
