Πικάντικη μπάλα (ποδός) | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 κιλά κρέμα τυριού, μαλακά
• ¾ φλιτζάνι τυρί cheddar (3 ουγγιές)
• ¾ φλιτζάνι τυρί Monterey Jack τεμαχισμένο με πιπεριές habanero ή jalapeño (3 ουγγιές) (αποθέστε 5 τεμάχια τυριού για κορδόνια ποδοσφαίρου στο τέλος)
• ½ φλιτζάνι φρέσκους ή κατεψυγμένους πυρήνες καλαμποκιού, αποψυγμένες
• 2 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
• 1 πιπεριά jalapeño chile, σπόρο εάν είναι επιθυμητό, ​​και ψιλοκομμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• 1 κουταλάκι του γλυκού εμφιαλωμένη σάλτσα καυτερού πιπεριού
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο αλάτι
• πιπέρι πιπέρι καγιέν
• 8 φέτες μπέικον, τραγανό-μαγειρεμένο και θρυμματισμένο
• Ποικιλία κροτίδων
• Ποικιλία κηπευτικών, όπως καρότα, αγγούρια, σέλινο και / ή γλυκές πιπεριές

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ κτυπήστε τα πρώτα 10 συστατικά (μέσω του καγιέν) μέχρι να συνδυαστούν καλά. Κάλυψη και ψύξη 30 έως 60 λεπτά ή έως ότου είναι εύκολο να το χειριστείτε.

• Βήμα 2

  Σχηματίστε το μίγμα τυριού σε μια μπάλα και παλτό σε μπέικον. Μεταφέρετε σε μια πιατέλα που σερβίρει. Δημιουργήστε σχήμα ποδοσφαίρου. Διακοσμήστε με επιλεγμένα κομμάτια τυριού για να μοιάσετε με κορδόνια ποδοσφαίρου. Σερβίρετε με διάφορα μπισκότα και λαχανικά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 147 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 38 mg χοληστερόλης, 231 mg νατρίου, 3 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 1 g σακχάρου και 5 g πρωτεΐνης.