Νοτιοδυτικό κοτόπουλο μπάρμπεκιου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
• 2 κουταλιές ζελέ jalapeño πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη ή χυμό λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας γρήγορη μαϊντανική ταπιόκα
• 1 κουταλάκι του γλυκού συσκευασμένη καφετιά ζάχαρη
• 1 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
• ¼ - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι
• 8 - 10 μηρούς κοτόπουλου (2 έως 2 1/2 λίβρες), αποφλοιωμένοι
• 5 tortillas αλεύρι 7 ιντσών

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια αργή κουζίνα 3 1 / 2- ή 4-τετραγωνικών, συνδυάστε σάλτσα ντομάτας, ζελέ, χυμό ασβέστου, ταπιόκα, καστανή ζάχαρη, κύμινο και τεμαχισμένη κόκκινη πιπεριά. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου, με τις μετωπικές πλευρές κάτω, πάνω από το μείγμα στην κουζίνα.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 έως 7 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 3 έως 3 1/2 ώρες. Σερβίρετε κοτόπουλο με τορτίγια.

Για εύκολο καθαρισμό:

Στερεώστε τη βραδεία κουζίνα σας με ένα μαλακό σκεύος μίας χρήσης. Προσθέστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Μόλις το κοτόπουλο τελειώσει το μαγείρεμα, βγάλτε το από την αργή κουζίνα σας. Μόλις το φαγητό βγει έξω από την αργή επένδυση κουζίνας, απλώς απορρίψτε την επένδυση. Σημείωση: Μην ανασηκώνετε ή μεταφέρετε την επένδυση μίας χρήσης με τρόφιμα μέσα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 268 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 91 mg χοληστερόλης, 312 mg νατρίου, 27 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 5 g σακχάρου, 24 g πρωτεΐνης.