Σειρές στα μπισκότα χιονιού | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
• ⅓ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ⅛ αλάτι κουταλακιού
• 2 χτυπημένα αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• Σάρωση σκόνης ζάχαρης

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Τοποθετήστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε μια κατσαρόλα 9x9x2-ιντσών. Τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο για να λιώσετε το βούτυρο. Όταν το βούτυρο λιωθεί, αφαιρέστε το τηγάνι.

• Βήμα 2

  Σε ένα μπολ μεσαίας ανάμειξης ανακατεύετε μαζί καφετιά ζάχαρη, κομμένα καρύδια, αλεύρι, σόδα ψησίματος και αλάτι.

• Βήμα 3

  Με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε τα αυγά και τη βανίλια σε μίγμα καρπών. Γεμίστε προσεκτικά το κτύπημα πάνω από το λιωμένο βούτυρο στο ταψί.

• Βήμα 4

  Ψήνετε 20 με 25 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί. Ψεκάστε γενναιόδωρα με ζάχαρη σε σκόνη. Τοποθετήστε κερωμένο χαρτί κάτω από μια σχάρα ψύξης. Γυρίστε αμέσως τη λεκάνη ανάποδα, έτσι ώστε οι ράβδοι να βγαίνουν επάνω στο ράφι. Δροσερός. Πασπαλίστε ξανά με ζάχαρη σε σκόνη. Κόψτε σε ράβδους. Κάνει 24 μπαρ.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 87 θερμίδες, (1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους, 20 mg χοληστερόλης, 38 mg νατρίου, 11 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.