Λουκάνικα-παραγεμισμένο μανιόττι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 αποξηραμένα ζυμαρικά μανιόττας
• 1 λίβρα χύμα ιταλικό λουκάνικο
• 1 τυρί ricotta από χαρτόνι 15 ουγκιών
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνα (4 ουγγιές)
• 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό, θρυμματισμένο
• 3 φλιτζάνια σάλτσα μαρινάρας ζυμαρικών
• 1 ½ φλιτζάνια κομμένο καπνιστό τυρί μοτσαρέλα (6 ουγγιές)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. διοχετεύω. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο λιπαρού φύλλου.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα μάγειρας λουκάνικο σε μέτρια φωτιά μέχρι καφέ. Αποστραγγίστε το λίπος. σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε το τυρί ricotta, το τυρί παρμεζάνα και το βασιλικό. Ανακατέψτε το μαγειρεμένο λουκάνικο. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουτάλι, γεμίστε ζυμαρικά με μείγμα λουκάνικων. Τακτοποιήστε γεμιστά ζυμαρικά σε ένα τεμάχιο ψησίματος 3-quart. Ρίχνουμε σάλτσα μαρινάρας πάνω από ζυμαρικά. Πασπαλίστε με τυρί μοτσαρέλα.

• Βήμα 3

  Ψήστε, καλύπτονται, για 20 λεπτά. Ψήνουμε, ακάλυπτα, περίπου 10 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να θερμανθεί το μίγμα και το τυρί τήκεται.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 756 θερμίδες, (22 g κορεσμένου λίπους, 5 g πολυακόρεστου λίπους, 17 g μονοακόρεστου λίπους), 128 mg χοληστερόλης, 1541 mg νατρίου, 45 g υδατανθράκων, 4 g ινών, 13 g σακχάρου και 36 g πρωτεΐνης.