Μελάνη βελούδινου βαμβακιού | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 6 πακέτο ζελατίνης με γεύση βατόμουρου
• 2 φλιτζάνια βραστό νερό
• ½ κούπα κρύο νερό
• ½ φλιτζάνι σιρόπι σοκολάτας
• ¾ κούπα κτυπώντας κρέμα
• ½ φλιτζάνι σιρόπι σοκολάτας
• Φρέσκα σμέουρα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο κύπελλο συνδυάστε ζελατίνη και βραστό νερό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη. Ανακατέψτε στο κρύο νερό, 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σοκολάτας, και κτυπήστε κρέμα. Ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε. Καλύψτε και ψήστε περίπου 1 ώρα ή έως ότου δροσιστεί αλλά δεν έχει ρυθμιστεί. Ρίξτε σε ένα 1- έως 2-τετραγωνικό ηλεκτρικό παγωτό maker? κατάψυξης ζελατίνης σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Κόψτε αν θέλετε.

• Βήμα 2

  Κορυφή κάθε μερίδα με υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σοκολάτας. Σερβίρετε με σμέουρα. Κάνει 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 263 θερμίδες, (5 g κορεσμένου λίπους, 31 mg χοληστερόλης, 137 mg νατρίου, 44 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.