Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. αφήνω στην άκρη. Αφήστε μερικά γλυκά ολόκληρα. Για να συντρίψετε σκληρά μερικές σκληρές καραμέλες, τοποθετήστε μερικές σε μια μεγάλη βαρύ επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. Τοποθετήστε την τσάντα σε μια σανίδα κοπής. Χρησιμοποιήστε σφυρί κρέατος ή τροχήλατη πρέζα για να συνθλίψετε καραμέλες σε μικρά κομμάτια.
-
Τοποθετήστε τις θρυμματισμένες καραμέλες και ολόκληρα καραμέλες πάχους 1 / 4- έως 1/2-ιντσών στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Ή, γεμίστε το εσωτερικό ενός μεταλλικού κόπτη μπισκότων με θρυμματισμένα καραμέλες για ένα πιο καθορισμένο σχήμα. αφαιρέστε προσεκτικά τον κόπτη από το φύλλο ψησίματος πριν ψήσετε. Ή να οργανώσει ολόκληρα κομμάτια της καραμέλας σε ποικίλα σχέδια και σχήματα. Κάντε μόνο τρία ή τέσσερα γλειφιτζούρια τη φορά. τα διαχωρίστε τουλάχιστον 2 ίντσες εκτός από το φύλλο ψησίματος για να αφήσετε χώρο για να εισάγετε τα ραβδιά αφού ψήσουν.
-
Ψήνετε για 6 έως 8 λεπτά ή μέχρι να λιώσει τα καραμέλες. Αφαιρέστε από το φούρνο και τοποθετήστε αμέσως ένα ραβδί στη βάση του κάθε σχήματος, στρέφοντας το ραβδί για να καλύψετε το άκρο με τη λιωμένη καραμέλα. Εάν θέλετε, πατήστε επιπλέον μικρές διακοσμητικές καραμέλες στα καυτά γλειφιτζούρια. Ψύξτε εντελώς στο φύλλο. Όταν τα γλειφιτζούρια είναι δροσερά, αφαιρέστε το φύλλο. Κάνει 8 με 10 γλειφιτζούρια.
