Πέκανος και κερασιές καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ πακέτο 17, 3 ουγκιάς (1 φύλλο) κατεψυγμένα φύλλα ζαχαροπλαστικής, αποψυγμένα
• 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• 1 κουταλιά νερό
• ½ κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
• ½ κουταλάκι κουταλάκι φρέσκο ​​θυμάρι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν, φρυγανισμένο
• ⅓ φλιτζάνι απογυμνωμένα αποξηραμένα κεράσια
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 8 ουγκιά γύρο τυρί Brie

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Γραμμή ενός μεγάλου φύλλου ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. αφήνω στην άκρη. Ανοίξτε τη ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια. Αν χρειαστεί, κυλήστε το ζαχαροπλαστείο σε τετράγωνο 9 ιντσών. Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι ή ένα ζαχαροκάλαμο, κόψτε τη ζύμη σε τετράγωνα 1-1 / 2 ίντσες. Τοποθετήστε τα τετράγωνα ζαχαροπλαστικής σε απόσταση 1 ίντσας στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος.

• Βήμα 2

  Σε ένα μικρό κύπελλο συνδυάστε το αυγό και το νερό. Ελαφρώς βουρτσίστε το μείγμα αυγού σε τετράγωνα ζύμης. Σε ένα άλλο μικρό μπολ συνδυάζουμε αλάτι, θυμάρι και πιπέρι. Ψεκάστε το μείγμα πάνω από τα τετράγωνα ζαχαροπλαστικής.

• Βήμα 3

  Ψήνετε για 10 έως 12 λεπτά ή έως ότου η ζύμη φουσκωθεί και χρυσή. Ψύξτε ελαφρά.

• Βήμα 4

  Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε τα πεκάν, τα αποξηραμένα κεράσια και το μέλι. Τοποθετήστε το τυρί σε μια πιατέλα που σερβίρει. Κορυφαίο τυρί με μερικά από τα μείγματα πεκάν. Σερβίρετε με ζεστά τετράγωνα ζύμης. Περάστε το υπόλοιπο μίγμα πεκάν.

Φρυγανιά και βερίκοκο Brie:

Ετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες, εκτός από τα υποκατάστατα φουντούκια ή τα αμύγδαλα για τα πεκάν, τα αποξηραμένα βερίκοκα για τα αποξηραμένα κεράσια και τα βερίκοκα για το μέλι.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 359 θερμίδες (9 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 3 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 12 γραμμάρια μονοακόρεστα λιπαρά), 55 χλστγρ. Χοληστερόλης, 364 χλστγρ. Νατρίου, 25 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.