Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε αλεύρι, σκόνη κακάο και σόδα ψησίματος. αφήνω στην άκρη.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης συνδυάστε το βούτυρο, το 1/2 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη, καφέ ζάχαρη και 1/4 φλιτζάνι του φυστικοβούτυρου. κτυπήστε με το μίξερ μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε το αυγό, το γάλα και τη βανίλια. νίκησε καλά. Χτυπήστε σε όσο το δυνατόν περισσότερο μείγμα αλευριού με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο μείγμα αλευριού. Σχηματίστε τη ζύμη σε 32 μπάλες, με διάμετρο περίπου 1-1 / 4 ίντσες. Αφήνω στην άκρη.
-
Για την πλήρωση, σε μπολ συνδυάστε τη σκόνη ζάχαρης και το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο. Με το μίκτη κτύπησε μέχρι ομαλή? ζυμώνετε με το χέρι εάν είναι απαραίτητο. Σχηματίζετε σε 32 μπάλες.
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Στην επιφάνεια εργασίας, ισιώστε μια μπάλα ζύμης σοκολάτας. κορυφή με μπάλα βούτυρο φυστίκι. Σχηματίζετε πεπλατυσμένη ζύμη πάνω από την μπάλα φυστικοβούτυρου, καλύπτοντας πλήρως την μπάλα φυστικοβούτυρου? αναδιαμορφώστε την μπάλα. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες μπάλες.
-
Τοποθετήστε τις μπάλες σε απόσταση 2 ιντσών από το φύλλο μπισκότων. Συμπληρώστε με το κάτω μέρος του γυαλιού βυθισμένο στις 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ψήστε περίπου 8 λεπτά. Αφήστε να παραμείνει 1 λεπτό. Μεταφορά σε ράφια. Δροσερός. Κάνει 32 cookies.
Συμβουλές
Τοποθετήστε σε στρώματα που χωρίζονται από κερωμένο χαρτί σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 127 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 14 χλστγρ. Χοληστερόλης, 72 χλστγρ. Νατρίου, 16 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ. Ινών, 3 γραμ. Πρωτεΐνης.
