Make-it-ορυχείο mac και τυρί | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

2 φλιτζάνια αποξηραμένες πολυκατοικίες μακαρόνια (8 ουγγιές)
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 μέσον)
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
⅛ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 φλιτζάνια γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
8 ουγκιών φέτες με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες προϊόν τυριού με γεύση αμερικανικού τύπου, σχισμένο (12 φέτες)
4 ουγκιά τυρί cheddar με μειωμένο λίπος, τεμαχισμένο (1 φλιτζάνι)

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Μαγειρέψτε μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. διοχετεύω. Επιστροφή μακαρόνια σε κατσαρόλα.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, για τη σάλτσα τυριού, σε ένα μέτριο κρεμμύδι μαγειρέματος κρεμμύδι σε ζεστό βούτυρο μέχρι το τρυφερό. Ανακατέψτε το αλεύρι και το πιπέρι. Προσθέστε το γάλα ταυτόχρονα. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι ελαφρώς παχιά και φυσαλίδα. Προσθέστε τυριά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
Βήμα 3
Ρίχνουμε σάλτσα τυριού πάνω από μακαρόνια. ανακατεύετε για να καλύψετε με σάλτσα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί, ανακατεύοντας συχνά. Αφήστε να σταματήσετε για 10 λεπτά πριν από το σερβίρισμα

Φούρνος Μακαρόνια και τυρί:

Προετοιμάστε όπως παραπάνω, εκτός από την αύξηση του γάλακτος στα 2 1/2 φλιτζάνια. Μεταφέρετε μείγμα μακαρόνια σε κατσαρόλα 2 τετραγωνικών. Ψήνουμε, ακάλυπτα, σε κλίβανο 350 ° F για 25 έως 30 λεπτά ή έως ότου φουσκώσετε. Αφήστε να σταματήσετε για 10 λεπτά πριν από το σερβίρισμα

Πέστο

Συσσωρεύστε 2 κουταλιές της σούπας ψωμί βασιλικού σε μίγμα ζυμαρικών.Ανάλυση θρεπτικών συστατικών ανά μερίδα: 588 θερμίδες, 35 g πρωτεΐνη, 53 g υδατάνθρακες, 28 g συνολικό λίπος (14 g κορεσμένο λίπος), 74 mg χοληστερόλη, 38% βιταμίνη Α, C, 1160 mg νατρίου, 105% ασβέστιο, 18% σίδηρο

Veggie

Προσθέστε 3 φλιτζάνια φρέσκα μπρόκολα και / ή καρότα κομμένα σε φέτες για να ζυμαρικά το τελευταίο 5 λεπτά του cooking.Antion ανάλυση ανά μερίδα: 574 θερμίδες, 36 g πρωτεΐνη, 57 g υδατάνθρακες, 24 g συνολικό λίπος (13 g κορεσμένο λίπος) 72 mg χοληστερόλης, 6 g ινών, 14 g συνολική ζάχαρη, 43% βιταμίνη Α, 104% βιταμίνη C, 1115 mg νατρίου, 106% ασβέστιο, 19% σίδηρος

Ελληνικά

Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι χωρίς πίτες και μισή ελιές καλαμών σε μίγμα ζυμαρικών. Κοτόπουλο με ψιλοκομμένες ντομάτες και ψιλοκομμένο νωπό ρίγανη.Αναλυτική ανάλυση ανά μερίδα: 581 θερμίδες, 34 g πρωτεΐνη, 55 g υδατάνθρακες, 26 g συνολικό λίπος (13 g κορεσμένο λίπος), 5 g ινών, 14 g συνολική ζάχαρη, 38% βιταμίνη Α, 8% βιταμίνη C, 1281 mg νάτριο, 104% ασβέστιο, 17% σίδηρος

Smokey

Μαγειρέψτε 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά και 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα με κρεμμύδι. Πασπαλίστε με πρόσθετη καπνιστή πάπρικα. Ανάλυση ρύπανσης ανά μερίδα: 554 θερμίδες, 34 g πρωτεΐνη, 53 g υδατάνθρακες, 24 g συνολικό λίπος, 13 g sat. λίπος, 5 g ινών, 13 g συνολική ζάχαρη, 38% βιταμίνη Α, 4% βιταμίνη C, 1093 mg νατρίου, 104% ασβέστιο, 17% σίδηρος

Τόνος

Ανακατέψτε δύο θήκες 3 ουγκιών τόνου και 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ιταλικό μαϊντανό σε μίγμα ζυμαρικών. Ανάλυση ρύπανσης ανά μερίδα: 601 θερμίδες, 44 g πρωτεΐνες, 53 g υδατάνθρακες, 25 g συνολικό λίπος (13 g κορεσμένο λίπος), 92 mg χοληστερόλης, 5 g ινών, 13 g συνολική ζάχαρη, 38% βιταμίνη Α, 7% βιταμίνη C, 1284 mg νατρίου, 104% ασβέστιο, 18% σίδηρος

Φασόλι

Ανακατέψτε μια 15-ουγκιά μπορεί να ξεπλυθεί και να αποστραγγισθεί pinto φασόλια στο μίγμα ζυμαρικών.Ανάλυση ανάλυση ανά μερίδα: 624 θερμίδες, 38 g πρωτεΐνη, 66 g υδατανθράκων, 25 g συνολικό λίπος (13 g κορεσμένο λίπος), 72 mg χοληστερόλης, 9 g ινών, 14 g συνολικής ζάχαρης, 34% βιταμίνης Α, 4% βιταμίνης C, 1334 mg νατρίου, 108% ασβεστίου, 24% σιδήρου

Λάχανο

Προσθέστε 2 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καλαμπόκι στο νερό ζυμαρικών για τα τελευταία 30 δευτερόλεπτα μαγειρέματος.Αναλυτική ανάλυση ανά μερίδα: 571 θερμίδες, 35g πρωτεΐνη, 57g υδατάνθρακες, 24g συνολικό λίπος (13g κορεσμένο λίπος), 72mg χοληστερόλη, 5 g ινών, 14 g συνολική ζάχαρη, 157% βιταμίνη Α, 49% βιταμίνη C, 1110 mg νατρίου, 109% ασβέστιο, 20% σίδηρος

μεξικάνικος

Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι φρέσκο φρέσκο salsa στο μείγμα ζυμαρικών και πάνω με επιπλέον σάλτσα για να το σερβίρετε. Ανάλυση διατροφής ανά μερίδα: 578 θερμίδες, 35 g πρωτεΐνη, 58 g υδατάνθρακες, 24 g συνολικό λίπος (13 g κορεσμένο λίπος), 72 mg χοληστερόλης, 6 g ινών, 16 g συνολική ζάχαρη, 34% βιταμίνη Α, , 1362 mg νατρίου, 103% ασβέστιο, 16% σίδηρος

Καραμελωμένο κρεμμύδι:

Σε ένα μεγάλο τηγάνι λιώσει 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μέτρια χαμηλή θερμότητα. Προσθέτετε 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, κατά το ήμισυ κατά μήκος και λεπτώς κομμένο σε φέτες. Μαγειρέψτε, καλυμμένο, για 13 έως 15 λεπτά ή έως ότου τα κρεμμύδια είναι τρυφερά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αποκαλύπτω; μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε πάνω από μέση υψηλή θερμότητα για 3 έως 5 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Ανακατέψτε τα καραμελοποιημένα κρεμμυδάκια σε μείγμα ζυμαρικών. Ανάλυση ρύπανσης ανά μερίδα: 588 θερμίδες, 34g πρωτεΐνη, 55g υδατάνθρακες, 27g συνολικό λίπος (15g κορεσμένο λίπος), 79mg χοληστερόλη, 5g ινών, 14g συνολική ζάχαρη, 36% Βιταμίνη Α, 5% βιταμίνη C, 1119 mg νάτριο, 104% ασβέστιο, 17% σίδηρος

Τραγανό-Topped

Πάνω από δημητριακά με νιφάδες ολικής αλέσεως ή νιφάδες καλαμποκιού λίγο πριν από το σερβίρισμα. Ανάλυση ρύπανσης ανά μερίδα: 560 θερμίδες, 34 g πρωτεΐνη, 55 g υδατάνθρακες, 24 g συνολικό λίπος (13 g κορεσμένο λίπος), 5 g ινών, 14 g συνολική ζάχαρη, 35% βιταμίνη Α, 44% βιταμίνη C, 1110 mg νατρίου, 103% ασβέστιο, 21% σίδηρος

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 551 θερμίδες (13 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 72 mg χοληστερόλης, 1093 mg νατρίου, 52 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 13 g σακχάρου, 34 g πρωτεΐνης.