Εβραϊκή φρούτα kugel | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 ουγκιά ζυμαρικά
• 2 χτυπημένα αυγά
• ¼ φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 κουταλιές μαγειρικό λάδι
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 μεσαίο μήλο, αποφλοιωμένο, στρογγυλεμένο και κομμένο σε κύβους
• ¼ φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα
• ¼ φλιτζάνι σταφίδες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. στραγγίστε καλά. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη, το μαγειρικό λάδι και την κανέλα. νίκησε καλά. Ανακατέψτε σε μήλα, βερίκοκα και σταφίδες. Πετάξτε μείγμα φρούτων με στραγγισμένα noodles.

• Βήμα 2

  Μεταφέρετε σε ένα λιπαρό κατσαρόλα 1 τεμαχίων. Καλύψτε και ψήνετε, ανακατεύοντας μια φορά, σε φούρνο 350 βαθμών F για 30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που έχει εισαχθεί κοντά στο κέντρο. Σερβίρετε ζεστό. Κάνει 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 212 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 101 mg χοληστερόλης, 31 mg νατρίου, 33 g υδατάνθρακες, 5 g πρωτεΐνης.