Κολοκύθες κολοκύθας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 ⅔ φλιτζάνια ζάχαρη
• 1 15 ουγκιά μπορεί κολοκύθα
• 4 αυγά
• 1 φλιτζάνι μαγειρικό λάδι
• ¾ φλιτζανιού ψιλοκομμένα πεκάν (προαιρετικά)
• 1 συνταγή Κρέμα τυριού Ψήσιμο (βλέπε συνταγή παρακάτω)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε τον φούρνο στους 350 βαθμούς F. Σε ένα μπολ μεσαίας ανάμειξης, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χτυπήστε μαζί τη ζάχαρη, την κολοκύθα, τα αυγά και το λάδι με ένα ηλεκτρικό μίξερ με μεσαία ταχύτητα. Χτυπάτε στο μείγμα αλευριού μέχρι να αναμιχθεί καλά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​ανακατεύετε στα πεκάν.

• Βήμα 2

  Διαδώστε το κτύπημα σε μια άκαμπτη πλάκα ψησίματος 15x10x1-ιντσών. Ψήστε για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να βγει μια ξύλινη οδοντογλυφίδα που έχει εισαχθεί στο κέντρο καθαρή. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Προετοιμάστε το πάγωμα τυριού κρέμας? επάνω στην κορυφή Κόψτε σε ράβδους. Κορυφή με τις επιθυμητές επικαλύψεις. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Κάνει 24 μπαρ.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 315 θερμίδες, (6 g κορεσμένου λίπους, 54 mg χοληστερόλης, 184 mg νατρίου, 40 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.

---

Κρέμα τυριού παγωμένο

Συστατικά

• 2 3 ουγγιές πακέτα τυριού κρέμα
• ½ φλιτζάνι βούτυρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 4 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Αφήστε το τυρί και το βούτυρο να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το τυρί κρέμας, το βούτυρο και τη βανίλια με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να φως και χνουδωτά. Σταδιακά χτυπάει σε σκόνη ζάχαρης για να φτάσει τη διασπορά συνεκτικότητα.