Κήπος κοτόπουλο σε ένα κουλούρι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πακέτο 12 ουγκιών (4) κατεψυγμένα ψημένα ψητά κομμάτια κοτόπουλου
• 1 μικρό κουλουράκι, κομμένο σε ταιριασμένα κομμάτια
• 1 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια σε φέτες
• 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες και χωρισμένο σε δαχτυλίδια
• 1 στέλεχος σέλινο, κομμένο σε φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες
• 2 κουταλάκια του γλυκού κουταλάκι σκόρδο
• 4 Kaiser κυλά
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή σαλάτα
• Μαρούλια φύλλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ψήνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα 10 ίντσας μαγειρέψτε το κρασί, μανιτάρια, κρεμμύδι, σέλινο, δεντρολίβανο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε καυτό λάδι σε μέτρια φωτιά 10 λεπτά. Ανακατεύουμε με ντομάτα και σκόρδο. Σιγουρευτείτε, ακάλυπτα, 5 λεπτά περισσότερο.

• Βήμα 2

  Ροδάκινα, αν θέλετε. Απλώστε το κάτω μέρος των κουλουριών με μαγιονέζα ή σαλάτα. τοποθετήστε το μαρούλι και την πιτυρίδα κοτόπουλου σε καθένα από αυτά. Σάλτσα κουταλιού πάνω. Προσθέστε την κορυφή. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 538 θερμίδες, (3 g κορεσμένου λίπους, 49 mg χοληστερόλης, 928 mg νατρίου, 50 g υδατανθράκων, 3 g ινών, 23 g πρωτεΐνης.