Ευρωπαϊκό μενού για τα Χριστούγεννα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Εάν η μεσογειακή διατροφή είναι το αγαπημένο σας, αυτό το ευρωπαϊκό χριστουγεννιάτικο μενού θα είναι το απόλυτο δώρο έρχονται διακοπές. Αυτό το μενού περιλαμβάνει συνταγές από την Ιταλία, την Ελλάδα, την Ισπανία και τη Γαλλία, καθώς και τα στοιχεία μπόνους από τη Δανία και τη Γερμανία για να επεκτείνουν το έδαφος γεύσης λίγο περισσότερο.

Προσθέστε ένα κοκτέιλ της επιλογής σας και καλέστε τους φίλους σας από κοντά και μακριά. Κανείς δεν θα μπορεί να αρνηθεί ότι αυτό το δείπνο είναι νόστιμο!

Αποκτήστε κάποια παγκόσμια έμπνευση για να απολαύσετε κάθε μέρα του χρόνου με αυτές τις 27 διεθνείς βραδινές συνταγές βραστήρων κουζίνας.

Σαλάτα: Ιταλική Σαλάτα Ψωμιού

Για την πορεία της σαλάτας, κατευθυνθείτε στην Τοσκάνη, όπου τα κομμάτια του φλοιού ιταλικού ψωμιού παίρνουν ίσα παιχνίδια με φρέσκα λαχανικά. Μπορείτε να πείτε "bravo";

Η σαλάτα παίρνει μια καπνιστή συστροφή όταν προσθέτετε ψητές κόκκινες πιπεριές. Μπορείτε να τα αγοράσετε φρυγμένα και τσαλακωμένα, ή να πάτε τη διαδρομή DIY.

Για να φτιάξετε τις δικές σας κόκκινες πιπεριές:

1. Αφαιρέστε τους μίσχους και τους σπόρους από τις κόκκινες γλυκές πιπεριές.
2. Τοποθετήστε την προετοιμασμένη πιπεριά κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε ένα αλουμινόχαρτο με επίστρωση αλουμινίου.
3. Ψήνουμε 20 έως 25 λεπτά σε 425 μοίρες.
4. Αφαιρέστε από το φούρνο Προσεκτικά φέρτε αλουμινόχαρτο γύρω από πιπεριές για να περικλείσετε.
5. Αφήστε να σταθεί για 15 λεπτά, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να αποκολλήσετε τα δέρματα.

Πάρτε τη συνταγή: Ιταλική σαλάτα ψωμιού

Σούπα: Δανική Gronkaaal σούπα

Το μυστικό για την παραγωγή ζαμπόν και σούπα πατάτας ακόμη πιο ζεστό είναι μια χούφτα έλασης βρώμης. Αυτό είναι σωστό, το γεύμα σας για πρωινό προσθέτει μια ωραία υγιεινή σε αυτή την παραδοσιακή δανική σούπα.

Χειροκίνητη υπόδειξη: Προετοιμάστε αυτή τη σούπα στη βραδεία κουζίνα σας, ώστε να εξοικονομήσετε περισσότερο χρόνο (και χώρο φούρνου) για τις άλλες ευρωπαϊκές συνταγές Χριστουγέννων.

Πάρτε τη συνταγή: Δανική Σούπα Gronkaal

Ζεστό μέχρι ακόμα περισσότερες συνταγές Χριστουγέννων σούπα.

Ψωμί: ελληνικά πλατύφυλλα

Σερβίρετε αυτά τα ελληνικά flatbreads ως ένα παρατσούκλι ή ως ενέρεμα για τους χορτοφάγους σας. Με τους σωρούς των φρέσκων, αλμυρών γαρνιτών, συμπεριλαμβανομένων των αστεροειδών tapenade και τυρί gooey fontina, προβάλλουν για ποια μεσογειακή κουζίνα είναι γνωστή.

Συνταγή συνταγής διακοπών Συμβουλή: Αν ο χρόνος δεν είναι δίπλα σας, χρησιμοποιήστε τη ζύμη που αγοράσατε στο κατάστημα. Μπορείτε ακόμα να ξεσκονίζετε το φλοιό με καλαμποκάλευρο για μια σπιτική αίσθηση.

Αποκτήστε τη συνταγή: τα ελληνικά flatbreads

Entree: Γερμανική πατάτα Roast με σάλτσα πορτοκαλιού Blackberry

Το αστέρι του ευρωπαϊκού σας Χριστουγεννιάτικου μενού δεν είναι μυστικό. Η απλή καβουρδισμένη πάπια κερδίζει την ετήσια παράδοση χάρη σε ένα γυαλιστερό γυαλιστερό πορτοκάλι, βατόμουρο και τζίντζερ. Μια βουτιά πορτοκαλιού λικέρ, μελάσσας, και τζίντζερ διοχετεύει αυτό το ρουστίκ αλλά και βασιλικό δείπνο πάπια με ακόμη πιο γεύσεις διακοπών.

Αποκτήστε τη συνταγή: Γερμανική ψητή πατάτα με σάλτσα πορτοκαλιού Blackberry

Κλέψτε τα μυστικά της κουζίνας δοκιμής μας για την αγορά και το μαγείρεμα της πάπιας σαν επαγγελματία.

Τυρί μαγειρεμένο με τυρί: Γαλλικό ψητό Brie en Croute

Γεμιστό με μαρμελάδα και περιτριγυρισμένο με αλευρώδη ζύμη, αυτή η απαλή ψημένη συνταγή Brie είναι αρκετά γλυκιά για να σερβιριστεί σαν επιδόρπιο. Πιάστε το στο φούρνο όταν πρόκειται να ξεκινήσετε την είσοδό σας για μια τέλεια χρονομετρημένη μετα-βραδινή θεραπεία για να εξυπηρετήσετε μαζί με ένα μεγάλο δίσκο μπισκότων.

Πάρτε τη συνταγή: Ψημένο Brie en Croute

Δείτε οδηγίες βήμα προς βήμα για να κάνετε το Brie en croute σαν έναν φανταστικό γαλλικό σεφ. (Υπόσχομαι ότι δεν είναι τόσο σκληρό όσο φαίνεται!)

Cookie: Ισπανικά Rousquilles

Αυτά τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα έγιναν στην κορυφή του ευρωπαϊκού σας χριστουγεννιάτικου μενού, με το σχήμα στεφάνι και το γυαλιστερό λούστρο. Απλά προσθέστε ακατέργαστο!

Ανταλλαγή συστατικών: Εάν δεν μπορείτε να βρείτε πορτοκαλί λουλούδι νερό, το εμπόριο σε ένα λευκό κρασί όπως Sauvignon blanc ή pinot grigio.

Πάρτε τη συνταγή: Ισπανικά Rousquilles

Ώρα Κοκτέιλ

Τώρα που η μερίδα τροφίμων του μενού έχει ρυθμιστεί, προσθέστε λίγο ευθυμία στο ευρωπαϊκό κορινθιακό μενού σας με ένα από αυτά τα εορταστικά ποτά.

• Για τους οπαδούς gin: Apposta Punch
• Για τους οπαδούς της βότκας: Tiramisu Tippers
• Για τους οπαδούς του ουίσκι: Smash φράουλα
• Για τους οπαδούς του ρούμι: Rum Milk Punch
• Για τους οπαδούς της τεκίλα: Icy Holiday Margaritas

Ή μπορείτε να πάρετε κάποια έμπνευση από την ποπ κουλτούρα και να εξυπηρετήσει ένα από αυτά τα κοκτέιλ που ζευγάρουν τέλεια με τις αγαπημένες σας κλασικές ταινίες των Χριστουγέννων.