Εύκολη σάλτσα ζεστού φαγητού | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¾ φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο
• Sugar ζάχαρη φλιτζανιού
• 1 5 ουγκιά μπορεί να εξατμιστεί το γάλα (2/3 φλιτζάνι)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μικρή βαριά κατσαρόλα λιώνετε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τη ζάχαρη. αναδεύεται σταδιακά στο γάλα που έχει εξατμιστεί. ανακατεύετε για να διαλύσετε τη ζάχαρη. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Βράζετε απαλά σε χαμηλή φωτιά για 8 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ψύξτε ελαφρά. Σερβίρετε ζεστά πάνω από το παγωτό. (Καλύψτε και ψύξτε τυχόν υπολείμματα για έως και 3 ημέρες.) Κάνει 1-1 / 2 φλιτζάνια.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 145 θερμίδες, (5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 14 χλστγρ. Χοληστερόλης, 41 χλστγρ. Νατρίου, 19 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.