Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Επικαλύψτε ένα ταψί ψησίματος 15x10x1-ιντσών ή ένα ταψί πίτσας 12 έως 14 ιντσών με ψεκασμό μαγειρέματος. αφήνω στην άκρη.
-
Προετοιμάστε το μίγμα ζεστού κυλίνδρου σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας για τη βασική ζύμη, χρησιμοποιώντας το 1 αυγό και υποκαθιστώντας τις 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για τη μαργαρίνη. Ζύμη ζύμη? επιτρέψτε να ξεκουραστείτε σύμφωνα με τις οδηγίες. Εάν χρησιμοποιείτε το μεγάλο ταψί, κυλάτε τη ζύμη σε ορθογώνιο 15x10 ιντσών και μεταφέρετε προσεκτικά σε προετοιμασμένο τηγάνι. Εάν χρησιμοποιείτε τη λεκάνη πίτσας, βάλτε τη ζύμη σε κύκλο 12 ιντσών και μεταφέρετε προσεκτικά σε προετοιμασμένη τηγάνι.
-
Σε μια κατσαρόλα κατσαρόλας μαγειρέψτε το κρεμμύδι και το δεντρολίβανο στα 2 κουταλάκια του γλυκού ζεστό ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσετε. Με άκρα δακτύλων, πατήστε εσοχές κάθε ίντσα περίπου στη ζύμη. Κορυφή ζύμη ομοιόμορφα με μείγμα κρεμμυδιών. Καλύψτε και αφήστε να ανέβει σε ένα ζεστό μέρος μέχρι σχεδόν διπλά (περίπου 30 λεπτά).
-
Ψήνουμε σε φούρνο 375 βαθμών F για 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Ψύξτε 10 λεπτά σε συρτάρι καλωδίων. Αφαιρέστε το focaccia από το τηγάνι. δροσερό εντελώς. Κάνει 24 μερίδες.
Συμβουλές
Προετοιμάστε και ψήνετε τα focaccia σύμφωνα με τις οδηγίες. Τυλίξτε σε βαρύ φύλλο και παγώστε για έως και ένα μήνα. Ξεπαγώστε σε θερμοκρασία δωματίου.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 88 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 9 mg χοληστερόλης, 113 mg νατρίου, 15 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.
