Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Ελαφρώς επικαλύψτε δύο κύπελλα ή κούπες ασφαλή με μικροκύματα 1-1 / 2- έως 2 φλυτζάνια με σπρέι μαγειρέματος (μόνο εάν προχωρήσετε στην κατάψυξη). αφήνω στην άκρη. Απλώστε ελαφρώς μια μη θερμανθείσα μέση κατσαρόλα με σπρέι μαγειρέματος.
-
Προθερμάνετε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για 4 έως 5 λεπτά ή μέχρι το κρεμμύδι να είναι τραγανό-τρυφερό. Ανακατέψτε σε σκόνη curry? μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Προσθέστε το νερό και το κους-κους στην κατσαρόλα. βράστε. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε το κοτόπουλο, τα μπιζέλια, τη μαγιονέζα, τη γλυκιά πιπεριά και το chutney. καλύψτε και αφήστε τη να σταθεί για 5 λεπτά. Επιστρέψτε στη μέτρια φωτιά μέχρι να θερμανθεί. Διαχωρίστε ανάμεσα στα προετοιμασμένα κύπελλα. Σερβίρετε αμέσως ή ακολουθήστε κατευθύνσεις προς τα εμπρός, παρακάτω. Κάνει 2 μερίδες.
Συμβουλές
Προετοιμάστε όπως παραπάνω στο Βήμα 2. αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Τυλίξτε τα κύπελλα σφιχτά με αλουμινόχαρτο. τοποθετήστε σε μια τσάντα κατάψυξης, σφραγίστε και παγώστε για έως και 2 μήνες. Για να συσκευάσετε σε ένα κουτί για μεσημεριανό γεύμα, τοποθετήστε κατεψυγμένο κατσαρόλα σε μονωμένο κιβώτιο μεσημεριανού γεύματος και σε 5 ώρες. Για να εξυπηρετήσετε, αφαιρέστε το φύλλο. καλύψτε με αεριζόμενο πλαστικό περιτύλιγμα. Φούρνο μικροκυμάτων σε 70 τοις εκατό (μέση-υψηλή) περίπου 3 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί, ανακατεύοντας μια φορά.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 303 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 59 mg χοληστερόλης, 365 mg νατρίου, 39 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 27 g πρωτεΐνης.
