Χριστουγεννιάτικη σαλάτα κορδέλα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 συσκευασίες μεγέθους 4 μερίδες με ζύμη χωρίς ζάχαρη
• 2 ½ φλιτζάνια βραστό νερό
• 1 ζελατίνη αρωματισμένη με λεμόνι χωρίς ζάχαρη
• 1 ½ φλιτζάνια βραστό νερό
• 1 8 ουγκιά μπουγάκι ελαφρύ τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• ½ φλιτζάνι χυμό ανανά χωρίς ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο ελαφρύ κτυπημένο επιδόρπιο επιδόρπιο, αποψυγμένο
• 1 ζελατίνη με σάλτσα ζαχαροπλαστικής χωρίς ζάχαρη
• 1 ζελατίνη αρωματισμένη με κεράσι χωρίς ζάχαρη
• 2 ½ φλιτζάνια βραστό νερό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε ζελατίνη με άρωμα ασβέστη και 2 1/2 φλιτζάνια βραστό νερό. αναδεύεται έως ότου διαλύεται η ζελατίνη. Διαιρέστε το μίγμα ζελατίνης ανάμεσα σε δεκαέξι ποτήρια κρασιού 4 έως 6 ουγγιών ή γυάλινα επιτραπέζια πιάτα, προσθέτοντας περίπου 2 κουταλιές της σούπας ζελατίνης σε κάθε γυάλινο δοχείο. (Ή χύστε το μίγμα ζελατίνης ασβέστη σε ένα ορθογώνιο ταψί 3-quart.) Κάλυψη με αλουμινόχαρτο και ψύξη για 1 έως 2 ώρες ή έως ότου σταθεροποιηθεί.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη ζελατίνη με λεμόνι και τα 1 1/2 φλιτζάνια βραστό νερό. αναδεύεται έως ότου διαλύεται η ζελατίνη. Ανακατέψτε το σε κρέμα μέχρι να λιώσει και να λειώσει. Ανακατέψτε σε χυμό ανανά. Αφήστε να σταματήσετε για 30 λεπτά. Διπλώστε απαλά στην επικάλυψη επιδόρπιο. Διαχωρίστε το μίγμα ζελατίνης λεμονιού ανάμεσα σε ποτήρια κρασιού ή πιάτα επιδόρπιο, κουτάλι περίπου 3 κουταλιές της σούπας ζελατίνη λεμόνι πάνω από πράσινο στρώμα σε κάθε. (Ή προσεκτικά, ρίχνετε το μίγμα ζελατίνης λεμονιού πάνω από το πράσινο στρώμα στο ταψί.) Κάλυψη με πλαστικό περιτύλιγμα ή φύλλο αλουμινίου και ψύξη για 1 έως 2 ώρες ή έως ότου στερεωθεί.

• Βήμα 3

  Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε ζελατίνες με βατόμουρο και κεράσι και 2 1/2 φλιτζάνια βραστό νερό. αναδεύεται έως ότου διαλύεται η ζελατίνη. Αφήστε να παραμείνει περίπου 1 ώρα ή μέχρι να κρυώσει. Διαχωρίστε το μίγμα κόκκινης ζελατίνης ανάμεσα σε ποτήρια κρασιού ή επιτραπέζια πιάτα, προσθέτοντας περίπου 2 κουταλιές της σούπας από το κόκκινο μίγμα ζελατίνης πάνω σε στρώμα ζελατίνης λεμονιού σε κάθε μία. (Ή προσεκτικά ρίξτε το μίγμα κόκκινου ζελατίνης πάνω από το στρώμα ζελατίνης λεμονιού στο ταψί.) Κάλυψη με πλαστικό περιτύλιγμα ή φύλλο αλουμινίου και ψύξη για 2 έως 3 ώρες ή μέχρι σταθερή. Κάνει 16 (1/2-φλυτζάνι) μερίδες.

Κατευθυντήριες οδηγίες:

Προετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες, εκτός από το κάλυμμα και την ψύξη για έως και 24 ώρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 51 θερμίδες (2 g κορεσμένο λίπος, 7 mg χοληστερόλη, 140 mg νατρίου, 3 g υδατάνθρακες, 0 g ίνα, 3 g πρωτεΐνη.