Κοτόπουλο fajitas σε ένα φλας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη
• 3 κουταλιές της σούπας Worcestershire
• 4 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
• 4 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κιλό χωρίς κόκαλα, χωρίς κόκαλα μισά στήθος κοτόπουλου
• 4 φλιτζάνια κόκκινες, πράσινες, κίτρινες και / ή πορτοκαλί πιπεριές γλυκού πιπεριού
• 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
• 8 tortillas αλεύρι 7 ιντσών, ζεσταίνεται
• Επιθυμητές επικαλύψεις, όπως το pico de gallo, το αβοκάντο και / ή η ξινή κρέμα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε κοτόπουλο. Για τη σάλτσα, σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάζονται πρώτα επτά συστατικά (μέσω αλατιού). Αφαιρέστε το 1/4 φλιτζάνι της σάλτσας. Προσθέστε το κοτόπουλο στην υπόλοιπη σάλτσα, γυρίζοντας στο παλτό.

• Βήμα 2

  Σε μια κατσαρόλα 15x10 ιντσών συνδυάστε γλυκές πιπεριές και το κρεμμύδι. Ψιλοβρέξτε με σάλτσα 1/4 φλυτζανιού. Κορυφή με κοτόπουλο.

• Βήμα 3

  Φέρετε 4 με 5 ίντσες από τη φωτιά 15 έως 18 λεπτά ή έως ότου γίνει το κοτόπουλο (165 ° F) και τα λαχανικά καίγονται, γυρίζοντας το κοτόπουλο μία φορά.

• Βήμα 4

  Κόψτε το κοτόπουλο. Σερβίρετε κοτόπουλο και λαχανικά σε τορτίγια με γαρνιτούρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 671 θερμίδες (9 g κορεσμένα λιπαρά, 4 g πολυακόρεστα λιπαρά, 16 g μονοακόρεστα λιπαρά), 80 mg χοληστερόλης, 1039 mg νατρίου, 57 g υδατάνθρακες, 10 g ινών, 11 g σακχάρου, 33 g πρωτεΐνης.