Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F. Αδειάστε τα ψιλοκομμένα κεράσια μαρσίνι σε χαρτοπετσέτες. στεγνώστε για να αφαιρέσετε τυχόν περίσσεια υγρού. Βάλτε τα κεράσια στην άκρη.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε το 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη, εκχύλισμα αμυγδάλου και βανίλια. Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το τυχόν υπόλοιπο αλεύρι, τα καρύδια και τα μαρούσινα κεράσια.
-
Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες 1 ίντσας. Τοποθετήστε τις μπάλες 2 ίντσες μεταξύ τους σε ένα άθικτο φύλλο μπισκότων. Ψήνουμε για 18 έως 20 λεπτά ή μέχρι που τα πυθμένα είναι ανοικτά καφέ. Ψύξη σε φύλλα μπισκότων για 5 λεπτά.
-
Εάν είναι επιθυμητό, ανακατεύουμε λίγο κόκκινο εδώδιμο λάμψη σε επιπλέον σκόνη ζάχαρης. Roll ζεστά μπισκότα στο μίγμα σκόνης ζάχαρη για παλτό. Τοποθετήστε τα cookies σε συρτάρια καλωδίων. δροσερός. Εάν είναι επιθυμητό, τα ψημένα μπισκότα με ρολό στο μείγμα σκόνης ζάχαρης και πάλι πριν από το σερβίρισμα.
*Υπόδειξη:
Για να φτιάξετε φρυγανιά, προθερμάνετε τον φούρνο στους 325 ° F. Απλώστε τα καρύδια σε ένα μόνο στρώμα σε ένα ρηχό ταψί. Ψήνετε για 8 έως 10 λεπτά ή έως ότου τα καρύδια είναι ανοιχτό καφέ, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές. Ψύξτε εντελώς.
Να αποθηκεύσω:
Στρώματα μπισκότων μεταξύ φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 74 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους), 10 χλστγρ. Χοληστερόλης, 34 χλστγρ. Νατρίου, 6 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0 γρ.
