Μπισκότα με μαρμελάδα τυριού | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας (6 ουγγιές)
• 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
• H μέλι κύπελλο
• 3 αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• Αλάτι παύσης
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Λιπάνετε μια κατσαρόλα 9x9x2-ιντσών. αφήνω στην άκρη. Σε μια μεσαία κατσαρόλα τεμαχίστε κομμάτια σοκολάτας και βούτυρο ή μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ψύξτε ελαφρά. Ανακατέψτε το μέλι, 2 από τα αυγά και τη βανίλια μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος, ανακατεύοντας μέχρι να βρεθεί το αλεύρι. Ρίξτε το μισό από το κτύπημα σε παρασκευασμένο τηγάνι. Ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμών F για 10 λεπτά.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ μίξε μαζί τυρί κρέμα και ζάχαρη. Χτυπάμε στο υπόλοιπο αυγό και στο αλάτι. Ανακατέψτε τα καρύδια. Ρίξτε το μείγμα πάνω από το μερικώς ψημένο στρώμα. Κουτάλι εναπομείνασα κτύπημα σοκολάτας πάνω από την πλήρωση. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε τα κτυπήματα στο μάρμαρο. Ψήστε για περισσότερο από 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να βγει μια καθαρισμένη οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο. Δροσερός; κόβονται σε ράβδους. Κάνει 24 brownies.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 157 θερμίδες, (3 g κορεσμένου λίπους, 38 mg χοληστερόλης, 79 mg νατρίου, 15 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.