Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Γραμμή ένα ταψί 9x9x2-ιντσών με το φύλλο, που επεκτείνει το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. Φύλλο λίπους? αφήνω στην άκρη.
-
Σε μια μεσαία κατσαρόλα, λειώστε και ανακατέψτε το βούτυρο και τη σοκολάτα πάνω από μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρι ομαλή. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια. Ανακατέψτε το αλεύρι μέχρι να συνδυαστεί.
-
Διαδώστε ομοιόμορφα το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι. Κορυφή ομοιόμορφα με κουταλιές του στροβιλισμού καραμέλας. Με μια λεπτή μεταλλική σπάτουλα, στροβιλίστε σε κτύπημα.
-
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 έως 30 λεπτά ή έως ότου η κορυφή ξεβιδωθεί όταν αγγίξει ελαφρά και οι άκρες αρχίζουν να τραβούν μακριά από τις πλευρές του τηγανιού. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Χρησιμοποιώντας τις άκρες του φύλλου, σηκώστε τα άκοπα καβουρντισάκια από τη λεκάνη. Κόψτε σε ράβδους. Κάνει 16 brownies.
Συμβουλές
Τοποθετήστε τις ράβδους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες ή παγώστε έως 3 μήνες.
Καραμέλα στροβιλισμού
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε καραμέλες, τυρί κρέμας, ζάχαρη και γάλα. Μαγειρέψτε και ανακατεύουμε σε μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η καραμέλα. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπάτε τον κρόκο αυγού. ανακατεύουμε σταδιακά στο μείγμα καραμέλας.
