Επιδόρπιο τσαγιού του Berry | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ βάζο 8 ουγκιών (περίπου 1/2 φλιτζάνι) χωρίς λίπος κρέμα τυριού
• ½ φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί ricotta
• Πούδρα χαμηλής σε θερμίδες γλυκόριζα ίσο με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ή 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη φλούδα πορτοκαλιού ή φλούδα λεμονιού
• 1 κουταλιά χυμού πορτοκαλιού
• 3 φλιτζάνια φράουλες σε φέτες, σμέουρα ή / και βατόμουρα
• 4 gingersnaps ή γκοφρέτες σοκολάτας, σπασμένα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε δοχείο μπλέντερ ή μπολ επεξεργαστή τροφίμων συνδυάστε το τυρί κρέμας, το τυρί ricotta, το γλυκαντικό σε σκόνη ή τη ζάχαρη, το φλοιό πορτοκαλιού ή λεμονιού και το χυμό πορτοκαλιού. Καλύψτε και μείγμα ή επεξεργαστείτε μέχρι ομαλό. Κάλυψη και ψύξη για 4 έως 24 ώρες.

• Βήμα 2

  Για να εξυπηρετήσετε, διαιρέστε τα φρούτα ανάμεσα στα πιάτα επιδόρπιο. Κορυφή κάθε μερίδα με το μίγμα κρέμα τυρί και πασπαλίζουμε με τα σπασμένα μπισκότα. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 115 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 9 mg χοληστερόλης, 61 mg νατρίου, 17 g υδατανθράκων, 2 g ινών, 8 g πρωτεΐνης.