Πίνακας περιεχομένων:
- 2. Καλαμπόκι ιταλικού στυλ
- 3. Αρωματισμένα Βούτυρα
- 4. Kabobs καλαμποκιού
- 5. Καλαμπόκι στο Cob με το Cilantro Chimichurri
- 6. Καβουρντισμένο καλαμπόκι με λαχανικό
- 7. Αραβόσιτος καλαμπόκι στο κοτσάνι
- Περισσότερα νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα
Κατά τους ζεστούς μήνες, μπορείτε να βρείτε μεξικάνικο καλαμπόκι δρόμου, ή elote , σε αυτό που αισθάνεται όπως κάθε γωνιά στη γειτονιά μου. Σερβίρεται σε ένα ραβδί και συχνά σπαρμένο με κρέμα και πασπαλισμένο με τυρί Cotija, είναι ένα αλάτι γλυκό καλοκαιρινό σνακ που δεν μπορώ να αντισταθώ. Αν δεν είστε τόσο τυχεροί ώστε να το έχετε στη διάθεση σας, δοκιμάστε τη συνταγή του Pati Jinich.
2. Καλαμπόκι ιταλικού στυλ
Εάν έχετε τη διάθεση για ιταλικά, δοκιμάστε μια έκδοση εμπνευσμένη από μεξικάνικο καλαμπόκι που αντικαθιστά την κρέμα και το queso με πέστο και παρμεζάνα. Αποκτήστε τη συνταγή στο Cooking for Keep.
Οι καλύτερες ιδέες για το καλοκαίρι3. Αρωματισμένα Βούτυρα
Το πιο δημοφιλές και, κατά τη γνώμη μου, αναμφισβήτητα ανώτερο καλαμπόκι στο γαρνίρισμα καλαμιού είναι το βούτυρο. Ένας φυσικός τρόπος για να αντλήσετε επιπλέον γεύση είναι μέσω αρωματισμένων βουτύρων, και έχω αυτά τα τρία στο μυαλό: σχοινόπρασο, αποξηραμένη στον ήλιο ντομάτα και καπνιστή πάπρικα. Αποκτήστε τις συνταγές στο The Foodie Corner.
4. Kabobs καλαμποκιού
Μερικές φορές είναι ωραίο να διατηρείτε τα καρυκεύματα απλά. Πλέον, ξέρετε τι αγαπώ περισσότερο με τα λαχανικά μου; Περισσότερα λαχανικά. Αυτά τα σουβλάκια καλαμποκιού σας βοηθούν να φάτε τα λαχανικά σας και να τα εξυπηρετήσετε εκπληκτικά. Αποκτήστε τις λεπτομέρειες στο Merry Tummy.
5. Καλαμπόκι στο Cob με το Cilantro Chimichurri
Το Chimichurri είναι μια εξαιρετική topper για όλα τα πράγματα στη σχάρα, και το καλαμπόκι δεν αποτελεί εξαίρεση. Αυτή η σκόρδο, ποώδη σάλτσα ζευγάρια τέλεια με το ποπ ζεστό, γλυκό καλαμπόκι πυρήνες. Πάρτε τη συνταγή σε Ricotta και Radishes.
6. Καβουρντισμένο καλαμπόκι με λαχανικό
Αυτή η θαυμάσια έκδοση κινεί το καλαμπόκι στο κοτσάνι από τη ζώνη πλευρικών πιάτων σταθερά στην επικράτεια της κύριας πορείας. Μόνο ζουμερό, γλυκό, ελαφρώς καπνιστό καλαμπόκι στη σχάρα θα μπορούσε να κρατήσει το βάρος του μπλε τυριού, μπέικον, και ένα τρίο των λαχανικών χωρίς να χαθεί. Πάρτε τη συνταγή στο Little Rusted Ladle.
7. Αραβόσιτος καλαμπόκι στο κοτσάνι
Μήπως αυτό το ήχο πιο υγιεινό αν το ονομάσω καλαμπόκι γαρνιρισμένο με καλαμπόκι; Είναι πραγματικά καλαμπόκι στο κοτσάνι βυθισμένο σε ένα κτύπημα καλαμποκιού και βαθιά τηγανητό. Ανεξάρτητα από το πώς το γυρίζεις, θέλω κάποια. Πάρτε τη συνταγή στο Simply Sated.
Περισσότερα νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα
