Πίνακας περιεχομένων:
- 1. Λειτουργεί σαν δεύτερος εγκέφαλος
- 2. Το έντερο σας μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το δέρμα σας καθαρό
- 3. Μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα
- 4. Το έντερο σας μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος
- 5. Το πεπτικό σας σύστημα μπορεί να παίξει ρόλο στην αρθρίτιδα
- Τρόφιμα για φαγητό για καλύτερη υγεία των εντέρων
- Θα έπρεπε να χρησιμοποιήσω προ-βιοτικά συμπληρώματα;
Αν είστε καλό για το έντερο σας (γνωστό και ως το πεπτικό σας σύστημα), αυτό θα βοηθήσει την υγεία σας. Τριλιλάρια βακτηρίων και άλλων μικροοργανισμών ζουν σε όλο το πεπτικό σας σύστημα και αυτό το μικροβιοκτόνο επικοινωνεί με τα κύτταρα σε όλο το υπόλοιπο σώμα σας. Ενώ οι επιστήμονες εξακολουθούν να εργάζονται για να κατανοήσουν με ακρίβεια πόσο μεγάλο ρόλο παίζει το έντερο σας στη γενική υγεία σας, οι ειδικοί γνωρίζουν ότι μπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό, νευρικό και μεταβολικό σας σύστημα. Τα παρακάτω πέντε στοιχεία θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε καλύτερα το έντερο και τι μπορείτε να κάνετε για να το διατηρήσετε υγιές. Όπως μπορείτε να περιμένετε, μερικά από αυτά μπορεί να είναι τόσο απλά όσο τρώει σωστά! (Έχετε ακούσει πιθανώς προβιοτικά για την υγεία του εντέρου πριν.)
1. Λειτουργεί σαν δεύτερος εγκέφαλος
Υπάρχει ένας λόγος που το στομάχι σας αισθάνεται σαν να τσιρίζετε όταν είστε νευρικοί ή ανήσυχοι. Το εντερικό νευρικό σύστημα - ένα περίπλοκο και εξελιγμένο δίκτυο που περιέχει πάνω από 100 εκατομμύρια νευρικές απολήξεις - τις γραμμές του γαστρεντερικού σας σωλήνα. Συνδέει το έντερο και τον εγκέφαλό σας. "Πολλές μελέτες έχουν συνδέσει τις αλλαγές στο μικροβιακό σας με τις διαταραχές διάθεσης όπως η κατάθλιψη και το άγχος", λέει ο Pankaj Jay Pasricha, διευθυντής του Κέντρου Νευρο-γαστρεντερολογίας Johns Hopkins στη Βαλτιμόρη, Μέριλαντ. Ορισμένες έρευνες έχουν ακόμη διαπιστώσει ότι η κατανάλωση προβιοτικών θα μπορούσε να λειτουργήσει παρόμοια με τα αντικαταθλιπτικά για την ελάφρυνση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης και του άγχους.
2. Το έντερο σας μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το δέρμα σας καθαρό
Ένα υγιές μικροβιοκτόνο μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των βακτηρίων σε άλλα μέρη του σώματός σας, όπως το δέρμα σας. Σύμφωνα με τον Joshua Zeichner, MD, δερματολόγο με το νοσοκομείο Mount Sinai στη Νέα Υόρκη, ένα μη ισορροπημένο μικροβιακό έντερο μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή που επηρεάζει ολόκληρο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του δέρματός σας, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ξεσπάσματα. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το 54% των ασθενών με ακμή είχαν διαταραχές των μικροβιοκτόνων σε σύγκριση με εκείνες του μέσου ατόμου. Μπορείτε επίσης να βρείτε προϊόντα φροντίδας του δέρματος που περιέχουν προβιοτικά εκχυλίσματα και πρεβιοτικά που μπορούν να βοηθήσουν στις δερματικές παθήσεις όπως το έκζεμα ή η ακμή.
Προβιοτικά έναντι πρεβιοτικών: Τα προβιοτικά είναι ζωντανές, ενεργές καλλιέργειες (τα ίδια τα ίδια τα βακτηρίδια) που πιστεύεται ότι έχουν οφέλη για την υγεία και μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση των καλών βακτηρίων του σώματός σας. Τα πρεβιοτικά είναι μη αφομοιώσιμες ουσίες (όπως οι μη διαλυτές ίνες) που προάγουν την ανάπτυξη των βακτηρίων. Χρησιμεύουν επίσης ως τρόφιμα για τα προβιοτικά, οπότε η κατανάλωση των δύο μαζί μπορεί να τα κάνει πιο αποτελεσματικά.
3. Μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Ένα μεγάλο μέρος του ανοσοποιητικού σας συστήματος βασίζεται στην πραγματικότητα στο έντερο σας. "Το ανοσοποιητικό σας σύστημα εξαρτάται από τη σωστή λειτουργία του μικροβίου", λέει ο Janelle Ayres, Ph.D., αναπληρωτής καθηγητής στο Ινστιτούτο Βιολογικών Μελετών του Salk στη La Jolla, Καλιφόρνια.
"Ορισμένα μικρόβια στο έντερο βοηθούν στον έλεγχο του τρόπου λειτουργίας των ανοσοποιητικών κυττάρων. εάν το μικροβιοκτόνο δεν είναι υγιές, το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να γίνει πολύ ενεργό ", λέει ο Sarkis K. Mazmanian, Ph.D., ο Luis και ο Nelly Soux καθηγητής μικροβιολογίας στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Καλιφόρνια στην Πασαντένα. Αυτός είναι ένας λόγος που πρέπει να συμπεριλάβετε τις ίνες στις προβιοτικές σας. μερικά από τα παραπροϊόντα των ινών που διασπώνται σηματοδοτούν το ανοσοποιητικό σύστημα να παραμείνει ήρεμο.
4. Το έντερο σας μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος
Όλοι γνωρίζουμε ότι αυτό που τρώτε μπορεί να έχει αντίκτυπο στο βάρος σας, αλλά υπάρχουν περισσότερα από αυτό. "Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχει διαφορά στο μικροβιοκτόνο των ανθρώπων που είναι παχύσαρκοι σε σύγκριση με αυτούς που είναι άπαχοι", λέει ο Mazmanian. Ένας λόγος είναι ότι τα βακτήρια στο έντερο σας βοηθούν να διασπάσουν το λίπος, να εξάγουν θερμίδες από τα τρόφιμα και να επηρεάσουν την παραγωγή ορμονών που ρυθμίζουν την όρεξη, όπως η λεπτίνη και η γκρελίνη. Αν δεν υπάρχει ισορροπία μεταξύ καλών και κακών βακτηριδίων, το πεπτικό σας σύστημα μπορεί να μην εκτελεί αυτές τις λειτουργίες όσο θα μπορούσε.
5. Το πεπτικό σας σύστημα μπορεί να παίξει ρόλο στην αρθρίτιδα
Αυτό σχετίζεται με το πώς το μικρόβιο σας παίζει ρόλο στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Σύμφωνα με τον Mazmanian, ένα υπερδραστικό ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να οδηγήσει σε αυτοάνοσες καταστάσεις όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Μέχρι στιγμής, η έρευνα έχει βρει ότι μια υπερβολική ανάπτυξη ορισμένων τύπων βακτηριδίων μπορεί να προκαλέσει μια φλεγμονώδη αντίδραση που στοχεύει στις αρθρώσεις.
Τα μικρόβια στο έντερο μπορούν ακόμη και να επηρεάσουν τις θεραπείες και να κάνουν ορισμένα φάρμακα αρθρίτιδας περισσότερο ή λιγότερο αποτελεσματικά. Η έρευνα εξακολουθεί να διερευνά τη σχέση μεταξύ προβιοτικών και υγείας των αρθρώσεων, συμπεριλαμβανομένου του κατά πόσο τα βακτήρια στο γιαούρτι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής των αρθρώσεων. Ορισμένα πρώτα αποτελέσματα έχουν δείξει ότι τα προβιοτικά μπορεί να είναι ακόμη πιο αποτελεσματικά από τη λήψη μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων, όπως η ιβουπροφαίνη.
Τρόφιμα για φαγητό για καλύτερη υγεία των εντέρων
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διατηρήσετε το έντερο σας υγιές και να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη καλών μικροβίων είναι να ακολουθήσετε μια φυτική διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει να προσθέσετε περισσότερα από αυτά τα προβιοτικά και προβιοτικά τρόφιμα στη διατροφή σας:
Προβιοτικά: μήλα, αγκινάρες, σπαράγγια, μπανάνες, κριθάρι, φασόλια, μπρόκολο, λάχανο, κακάο, λιναρόσπορο, σκόρδο, πράσα, φακές, βρώμη, κρεμμύδια, ακατέργαστο μέλι και ολόκληρο σιτάρι.
Προβιοτικά: κεφίρ (γάλα ή νερό), kimchi, kombucha (μάθετε πώς να φτιάχνετε kombucha στο σπίτι), miso, τουρσιά, ακατέργαστο / μη φιλτραρισμένο ξίδι μηλίτης μήλου, λάχανο, tempeh, και γιαούρτι (γαλακτοκομικό ή μη).
Θα έπρεπε να χρησιμοποιήσω προ-βιοτικά συμπληρώματα;
Παρόλο που κάποια νέα έρευνα δείχνει ότι τα διαθέσιμα προβιοτικά συμπληρώματα δεν επηρεάζουν το μικροβιοκτόνο του εντέρου, μερικοί ειδικοί εξακολουθούν να παραδέχονται ότι τις λαμβάνουν. Αν ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε συμπληρώματα προβιοτικών, ακολουθήστε αυτή τη συμβουλή από την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας:
- Πάντα να διαβάζετε τις ετικέτες. Τα συμπληρώματα πρέπει να περιέχουν περίπου 1 έως 10 δισεκατομμύρια μονάδες σχηματισμού αποικιών για να είναι αποτελεσματικές.
- Ένα μίγμα προβιοτικών στελεχών είναι καλύτερο, αλλά ορισμένα στελέχη μπορούν επίσης να βοηθήσουν σε συγκεκριμένα θέματα. Μπορείτε να μιλήσετε με το γιατρό σας για να μάθετε περισσότερα για το τι μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα για εσάς ή για να δείτε την επισκόπηση του American College of Gastroenterology σχετικά με τη χρήση προβιοτικών για τη θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών ενηλίκων.
- Μερικά προβιοτικά συμπληρώματα πρέπει να ψύχονται, γι 'αυτό ελέγξτε την ετικέτα και κρατήστε αυτό υπόψη πριν αγοράσετε ένα.
- Για καλύτερα αποτελέσματα, θα πρέπει να δεσμευτείτε να λαμβάνετε τακτικά ένα συμπλήρωμα (ιδανικά καθημερινά). Μόλις σταματήσετε να τα παίρνετε, τα οφέλη θα εξαφανιστούν εντός μιας έως τεσσάρων εβδομάδων.
