Συστατικά 1 μεσαίου κεριού φρέσκο κομμένο πράσινο λάχανο (μήκους 1/4 έως 1/2 ", όχι πολύ τεμαχισμένο), περίπου 9 φλιτζάνια ½ μικρού κεριού φρέσκου κομμένου μαρουριού, (λωρίδες μεγέθους 1/4 έως 1/2 ", όχι πολύ τεμαχισμένα), περίπου 3 φλιτζάνια 2 καρότα, τεμαχισμένα (1 φλιτζάνι) ¾ φλιτζάνι μαγιονέζα ½ φλιτζάνι γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη 1 ξίδι μηλίτη κουταλιού της σούπας 1 μουστάρδα τύπου σιντριβανιού Dijon ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Κατευθύνσεις Βήμα 1 Σε ένα πολύ μεγάλο μπολ συνδυάστε λάχανα και καρότο. Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε μαγιονέζα, ξινή κρέμα, ζάχαρη, ξύδι, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. ανακατεύετε σε μίγμα λάχανου. Καλύψτε και ψήστε τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρετε.
