Ψητό κέτσαπ ντομάτας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 φλιτζάνια ανάμικτες μικρές ντομάτες
• ½ μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1/4 φλιτζάνι)
• 1 φρέσκο ​​χυλό jalapeno chile πιπέρι, ξεριζωμένο, σπόρο και ψιλοκομμένο
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη
• 1 κουταλιά μέλι
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Γραμμή ενός ταψιού ψησίματος 15x10x1-ιντσών με φύλλο αλουμινίου. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε προετοιμασμένη τηγάνι και πετάξτε μαζί. Ψήνουμε, ακάλυπτα, για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να σκάσει τα δέρματα και το μεγαλύτερο μέρος του υγρού έχει εξατμιστεί, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές. Αφαιρέστε και κρυώστε ελαφρά. Τοποθετήστε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. καλύψτε και επεξεργαστείτε ή μείγμα μέχρι ομαλό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 10 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 31 χλστγρ. Νατρίου, 2 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.