Κρεατομηχανή μικροκυμάτων με σάλτσα ντομάτας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 8 ουγκιά μπορεί σάλτσα πίτσας
• ½ φλιτζάνι τεμαχισμένα κολοκυθάκια
• ¼ φλιτζάνι έλασης βρώμης
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 1 κουταλάκι του γλυκού εμφιαλωμένο σκόρδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό θυμάρι, συνθλίβονται
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας
• ½ λίβρα άψητα μαστό γαλοπούλας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε 2 κουταλιές της σάλτσας πίτσας, το κολοκυθάκι, την βρώμη, το κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό, το 1/2 κουταλάκι του γλυκού το σκόρδο, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε βοδινό και γαλοπούλα. Ανακατέψτε καλά. Σχηματίστε το μείγμα κρέατος σε ένα ψωμί 7x4x2-ίντσας. Τοποθετήστε το καρβέλι σε ένα λάδι 9-ιντσών με ασφαλή φούρνο για μπέικιν πάουντερ ή σε λίπος 2 τετραγωνικών τετραγωνικών ψησίμιων.

• Βήμα 2

  Καλύψτε κρέας με περγαμηνή ή κερωμένο χαρτί. Φούρνο μικροκυμάτων σε ισχύ 100% (υψηλή) για 5 λεπτά, γυρίζοντας πλάκα μία φορά *. Τραβήξτε ελαφρώς το πιάτο και πετάξτε τα κουταλάκια. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί την υπόλοιπη σάλτσα πίτσας, τον υπόλοιπο μαϊντανό και το υπόλοιπο σκόρδο. Ρίχνετε ομοιόμορφα πάνω από το κρέας. Κάλυψη με χαρτί. φούρνο μικροκυμάτων σε 50% ισχύ (μέση) για 21 έως 24 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί (165 βαθμοί F), γυρίζοντας πλάκα δύο φορές *. Κάνει 6 μερίδες.

*

Δεν χρειάζεται να γυρίσετε το πιάτο αν το φούρνο μικροκυμάτων σας διαθέτει πικάπ.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 243 θερμίδες, 5 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 66 mg χοληστερόλης, 380 mg νατρίου, 7 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 2 g ζάχαρη, 24 g πρωτεΐνης.