Ιταλική πίτσα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 συσκευασία ψωμιού πίτσας 10 πακέτων ουγκιά
• 1 λίβρα χύμα ιταλικό λουκάνικο
• 8 ουγκιά τεμαχίστηκε τυρί μοτσαρέλα
• 1 8 ουγκιά μπορεί σάλτσα πίτσας
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες ώριμες ελιές

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F. Πιέστε τη ζύμη σε μια παχιά ταψί 13x9x2-ιντσών. Αναπτύξτε ελαφρώς τις άκρες της κρούστας.

• Βήμα 2

  Σε μια κατσαρόλα καφέ το αλεσμένο κρέας. Αποστραγγίστε το λίπος. Τοποθετήστε περίπου τα τρία τέταρτα του τυριού πάνω από το φλοιό. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από το τυρί. (Εάν επιθυμείτε, κρατήστε μερικά από τη σάλτσα για να ψεκάσετε πάνω από την τελειωμένη πίτσα.) Πασπαλίστε με μαγειρεμένο κρέας, στη συνέχεια ψεκάστε το υπόλοιπο τυρί πάνω από το κρέας.

• Βήμα 3

  Ψήνετε σε φούρνο 425 βαθμών F για 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι να γίνει κρούστα. Πασπαλίστε με ελιές. Κάνει 4 με 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 696 θερμίδες, (16 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 109 χλστγρ. Χοληστερόλης, 1675 χλστγρ. Νατρίου, 41 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.