Μακαρόνια με ζαμπόν και τυρί | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 κουταλάκι μακαρόνια
• 2 κύπελλα μπρόκολα ή 1 πακέτο 10 ουγκιών κατεψυγμένο μπρόκολο, μαγειρεμένο και στραγγισμένο
• 1 φλιτζάνι πλήρως μαγειρεμένο ζαμπόν ή ζαμπόν γαλοπούλας (5 ουγγιές)
• 1 μέτρια πράσινη ή γλυκιά κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε τετράγωνα 3/4-ιντσών (1 φλιτζάνι)
• 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού
• 1 φλιτζάνι κύβους Αμερικάνικο τυρί (4 ουγγιές)
• ¾ φλιτζάνι μαλακά ψίχουλα ψωμιού (1 φέτα)
• 1 κουταλιά μαργαρίνη, λιωμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. διοχετεύω.

• Βήμα 2

  Σε μια κατσαρόλα 2 τεμαχίων συνδυάστε μακαρόνια, μπρόκολο, ζαμπόν και πράσινο ή κόκκινο πιπέρι. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 3

  Για τη σάλτσα, σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε μαζί γάλα, άμυλο καλαμποκιού και πιπέρι. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να παχύνουμε και να φυτρώσουμε. Προσθέστε τυρί. ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Ανακατέψτε τη σάλτσα σε μείγμα στην κατσαρόλα. Συνδυάστε ψίχουλα ψωμιού και μαργαρίνη. ψεκάστε το μείγμα πάνω στην κατσαρόλα.

• Βήμα 4

  Ψήνουμε, ακάλυπτα, σε φούρνο 350 βαθμών F για 30 λεπτά ή μέχρις ότου οι φυσαλίδες και τα ψίχουλα ψωμιού βραστήσουν.

Οδηγίες μικροκυμάτων:

Προετοιμάστε όπως παραπάνω, εκτός από τη χρήση μιας κατσαρόλας ασφαλούς στο φούρνο μικροκυμάτων και μην ψεκάζετε τα ψίχουλα ψωμιού πάνω από το μείγμα μακαρονιών πριν από το μαγείρεμα. Μικρομαγειρεμένο μείγμα μακαρόνων, καλυμμένο, σε ισχύ 100% (υψηλή) για 5 έως 8 λεπτά ή μέχρι ζεστού, ανακατεύοντας μία φορά. Κορυφή με μίγμα ψωμιού ψωμιού. Μαγειρέψτε, ακάλυπτα, σε υψηλότερο 1 λεπτό περισσότερο. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 350 θερμίδες, 47 mg χοληστερόλη, 952 mg νατρίου, 33 g υδατάνθρακες, 21 g πρωτεΐνης.