Σπαράγγια ψημένα με σκόρδο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ λίβρες φρέσκα σπαράγγια δόρυ
• 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε φέτες
• 2 - 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς Φ.Παρασκευάστε και απορρίψτε ξυλώδεις βάσεις από σπαράγγια. Τοποθετήστε τα σπαράγγια και το σκόρδο σε ένα ταψί ψησίματος 15x10x1 ιντσών. Ψεκάστε με λάδι και πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε για να παλτό.

• Βήμα 2

  Ψήνουμε για 10 έως 15 λεπτά ή έως ότου τα σπαράγγια είναι τραγανά, ανακατεύοντας μια φορά μέσα στο ψήσιμο. Σερβίρετε αμέσως. Κάνει 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 64 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 1 g πολυακόρεστου λίπους, 3 g μονοακόρεστου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 99 mg νατρίου, 5 g υδατανθράκων, 2 g ινών, 2 g ζάχαρης, 3 g πρωτεΐνης.