Curry-cajun καρυκευμένο κοτόπουλο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• H μέλι κύπελλο
• 3 κουταλιές της σούπας νερό
• 3 κουταλιές σούπας παρασκευασμένη μουστάρδα
• 2 κουταλιές μαργαρίνη ή βούτυρο, λιωμένο
• 2 - 3 κουταλάκια του γλυκού Cajun καρύκευμα
• 2 - 3 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 6 χωρίς κόκαλα, χωρίς κόκαλα μισά στήθη κοτόπουλου (περίπου 1-1 / 2 λίβρες)
• 3 φλιτζάνια ζεστό μαγειρεμένο ρύζι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα ορθογώνιο ταψί 3 τεμαχίων συνδυάστε μέλι, νερό, μουστάρδα, λιωμένη μαργαρίνη ή βούτυρο, καρύκευμα Cajun, σκόνη κάρι, χυμό λεμονιού και σκόρδο. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα μισά στήθη κοτόπουλου, γυρίζοντας στο παλτό. Τοποθετήστε σε ένα μόνο στρώμα.

• Βήμα 2

  Ψήστε, ακάλυπτα, σε φούρνο 350 βαθμών F περίπου 30 λεπτά ή έως ότου το κοτόπουλο είναι τρυφερό και δεν είναι πλέον ροζ. Σερβίρετε κοτόπουλο και τηγάνι με ζεστό μαγειρεμένο ρύζι. Κάνει 6 μερίδες.

Συμβουλές

Συνδυάστε μίγμα μελιού. καλύψτε και ψήστε μέχρι και 24 ώρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 438 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 89 mg χοληστερόλης, 389 mg νατρίου, 47 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 35 g πρωτεΐνης.