Κλασικό φλοιό μέντας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 ουγκιές ψιλοκομμένη σοκολάτα-γεύση καραμέλα επικάλυψη
• 3 ουγκιά κομμένη σοκολάτα μπαρ γάλακτος
• 6 ουγκιές ψιλοκομμένο βανίλια-γεύση καραμέλα επικάλυψη
• 3 ουγκιά κομμένη λευκή σοκολάτα
• Extract εκχύλισμα μέντας από κουταλάκι του γλυκού
• ¼ φλιτζάνι συνθλίβονται καραμέλες μέντας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Γραμμή ενός μεγάλου φύλλου ψησίματος με αλουμινόχαρτο. Σε μια μικρή, βαριά κατσαρόλα, επαλείψτε την επικάλυψη καραμελών σοκολάτας-γεύσης και τη ράβδο σοκολάτας γάλακτος, ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά μέχρι ομαλή. Ρίξτε στο φύλλο ψησίματος και απλώστε το σε ορθογώνιο 10x8 ιντσών. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε μια άλλη μικρή, βαριά κατσαρόλα, βούτυρο επικάλυψης βανίλιας και άσπρης σοκολάτας, ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά μέχρι ομαλή.

• Βήμα 3

  Ανακατέψτε αργά το μείγμα από το μίγμα σοκολάτας στο φύλλο ψησίματος. Με μια λεπτή σπάτουλα, στροβιλίστε το λευκό μίγμα σε μίγμα σοκολάτας. Ανακινήστε απαλά το φύλλο ψησίματος για ομοιόμορφο πάχος.

• Βήμα 4

  Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένες καραμέλες μέντας. Ψύξτε 30 λεπτά ή μέχρι την επιχείρηση. Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να σηκώσετε καραμέλες από το φύλλο ψησίματος σπάστε την καραμέλα σε κομμάτια. Κάνει 1-1 / 4 κιλά.

Συμβουλές

Τα τεμάχια στρώσεων μεταξύ κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο έως και 3 ημέρες. Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου.