Κοτόπουλο και μπρόκολο με κρεμώδη επίδεσμο καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι ελαφριά μαγιονέζα dressing ή σαλάτα dressing
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μηλίτη
• 4 φλυτζάνια μπρόκολο ή συσκευασμένα μπρόκολα (μπρόκολο μίγμα ζαχαροπλαστικής)
• 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο (10 ουγγιές)
• 2 μικρά κόκκινα μήλα, ψιλοκομμένα
• 2 φέτες μπέικον, τραγανό-μαγειρεμένο, στραγγισμένο, και θρυμματισμένο? ή 2 κουταλιές μαγειρεμένα κομμάτια μπέικον

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για ντύσιμο, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί το ελαφρύ μαγιονέζικο ντύσιμο ή το σαλάτα και το ξίδι μηλίτη. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνετε μαζί μπρόκολα μπρόκολο ή τεμαχισμένο μπρόκολο, κοτόπουλο και μήλα. Ρίξτε το ντύσιμο πάνω από το μίγμα κοτόπουλου. ρίξτε ελαφρά το παλτό. Πασπαλίστε με μπέικον. Κάνει 4 μερίδες πιάτων.

Δοκιμή κουζίνας:

Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε κοτόπουλο για σαλάτες είναι να καλύψετε τα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα ή με κόκαλα με νερό ή ζωμό και σιγοβράστε στην κορυφή της σόμπας μέχρι να μαγειρευτεί. Τα αποξηραμένα στήθη μπορούν επίσης να μαγειρευτούν περίπου 6 λεπτά ανά πλευρά.

Διατροφικές Ανταλλαγές:

1/2 φρούτα, 2 λαχανικά, 3 άπαχο κρέας, 2 λίπος.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 308 θερμίδες (3 g κορεσμένου λίπους, 65 mg χοληστερόλης, 332 mg νατρίου, 18 g υδατανθράκων, 5 g ινών, 24 g πρωτεΐνης.