Χιονόμπαλες από κεράσι φουντουκιού | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• ¼ φλιτζάνι κοκκοποίησε σκόνη ζάχαρης
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• ⅓ φλιτζάνι απογυμνωμένα αποξηραμένα κεράσια και / ή ψιλοκομμένα αποξηραμένα σύκα
• ⅓ κύπελλο φρυγανισμένα φουντούκια ή αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
• ¾ φλιτζάνι καρύδα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε το τυρί κρέμας, το βούτυρο, τη ζάχαρη σε σκόνη και το γάλα. Χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα περίπου 1 λεπτό ή μέχρι να συνδυαστεί. Ανακατέψτε τα κεράσια και / ή τα σύκα και τα φουντούκια.

• Βήμα 2

  Ψύξτε στο ψυγείο για 20 έως 30 λεπτά ή έως ότου το χειριστείτε εύκολα. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, διαμορφώστε το μείγμα σε 2 μπάλες. Roll μπάλες σε καρύδα. Σερβίρετε αμέσως ή φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι να υπηρετήσετε το χρόνο. Κάνει 2 μπάλες (τριάντα δύο μερίδες κουταλιού)

Συμβουλές

Προετοιμάστε χιονόμπαλα κερασιού-φουντουκιού σύμφωνα με τις οδηγίες. Καλύψτε και φυλάξτε στο ψυγείο έως και 3 ημέρες. (Ή τοποθετήστε κάθε σφαίρα σε μια αυτοκόλλητη τσάντα κατάψυξης ή στο δοχείο κατάψυξης. Σφραγίστε, ετικετέψτε και παγώστε μέχρι 3 μήνες.) Για να σερβίρετε, ξεπαγώστε τις κατεψυγμένες μπάλες σε θερμοκρασία δωματίου σε σακούλες ή δοχεία κατάψυξης για 15 λεπτά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 74 θερμίδες (4 g κορεσμένου λίπους, 16 mg χοληστερόλης, 53 mg νατρίου, 3 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.