Βάζα με βάφλες | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 ουγκιά σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, κομμένα
• ⅓ φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
• ¾ φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 αυγά, χτυπημένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας (6 ουγγιές)
• 2 κουταλιές αλάτι σιρόπι αραβοσίτου
• 1 κουταλιά λαδιού μαγειρέματος
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το σίδερο βάφλας. Σε μια μέτρια κατσαρόλα λιώνετε τη ζεστή σοκολάτα και το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Ψύξτε ελαφρά. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια. Προσθέστε αλεύρι. ανακατέψτε μόνο μέχρι να συνδυαστούν.

• Βήμα 2

  Πετάξτε στρογγυλεμένες κουταλιές τσαγιού στο κέντρο κάθε πλέγματος βανίλιας. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά περίπου 75 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιώντας ένα μπισκότα μεταφοράς πιρούνι στο rack? δροσερός. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κτύπημα.

• Βήμα 3

  Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε κομμάτια ημικυκλικής σοκολάτας, σιρόπι καλαμποκιού και λάδι μαγειρέματος. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξομαλυνθούν. Ψύξη πριν από τη χρήση. Διαδώστε τα cookies. πασπαλίζουμε με παξιμάδια. Κάνει περίπου 24 cookies.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 140 θερμίδες, (2 g κορεσμένου λίπους, 25 mg χοληστερόλης, 33 mg νατρίου, 17 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.