Γλυκό και ξινή σάλτσα βύνης καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
• Bro ζωμός κοτόπουλου κοτόπουλο
• ⅓ φλιτζάνι ξύδι κόκκινο κρασί
• 1 κουταλιά σούπας σόγιας
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατέψτε μαζί καφετιά ζάχαρη και άμυλο αραβοσίτου. Ανακατέψτε το ζωμό κοτόπουλου, ξύδι κόκκινου κρασιού, σάλτσα σόγιας, σκόρδο και τζίντζερ. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να παχύνουμε και να φυτρώσουμε. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε 2 λεπτά περισσότερο. Σερβίρετε ζεστό. Κάνει περίπου 3/4 φλιτζάνι (12 μερίδες).

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 40 θερμίδες, 0 mg χοληστερόλη, 113 mg νατρίου, 10 g υδατάνθρακες, 0 g πρωτεΐνη.